नाही ही वेल्श दुपारी चहा कधीही या मधुर मधूर चहाच्या ब्रेडशिवाय पूर्ण होईल, ज्याला बर ब्राथ किंवा शाब्दिकपणे बिस्किट म्हणून ओळखले जाते. ही एक सामान्य दुपारी आनंदाची गोष्ट आहे, प्रामाणिकपणे या फळाचा रबडा कोणत्याही वेळेस खाऊ शकतो
हे कृती गिलली डेव्हिसकडून येते . गिल्फी हे वेल्श फूडच्या प्रसिद्ध पुस्तकाचे लेखक आहेत, "फ्लेव्हर्स ऑफ वेल्स", जी ग्राफिगेने प्रकाशित केली, जी एक गौर्नमंद वर्ल्ड बुक पुरस्कार 2012 साठी नामांकन करण्यात आले.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पौंड / 450 ग्रॅम सुकामेवा (मिश्रित)
- 2/3 पिंट / 300 मि.ली. थंड चहा
- 2 टेस्पून. संत्रीचा मुरंबा
- 1 मुक्त-श्रेणीची अंडी (घडीव)
- 2 टेस्पून. मऊ ब्राऊन शुगर
- 1 टिस्पून
- मिश्र मसाला
- 1 एलबी. / 450 ग्रॅम स्वयंवादाचे पीठ
- गिलेस्स: मध
ते कसे तयार करायचे
- चहा मध्ये रात्रभर फळ भिजवून ठेवा.
- पुढील दिवस, संत्रीचा मुरंबा, अंडी, साखर, मसाला आणि मैदा मध्ये मिसळा. चमच्याने 9 3 ग्राम भांडी कथील ओलसर व ओव्हन ओव्हनमध्ये 170 डिग्री सेल्सिअस / 325 डिग्री फॅ / गॅस 3 ते 1 ¾ तासांपर्यंत किंवा केंद्राने शिजवल्या जात नाहीत.
- शीर्षस्थानी जास्त तपकिरी नाही हे पाहण्यासाठी वेळोवेळी तपासा आणि आवश्यक असल्यास फॉइलच्या एका शीटसह कव्हर करा.
- एकदा शिजला की, बार्डा ब्रिथला 5 मिनिटे उभे राहावे, नंतर टिनमधून काढून टाका आणि थंड ट्रेवर ठेवा, वरच्या शीटवर ब्रश मध घालणे.