चिकट प्लम आणि आले पाककृती कृती

दुकानात ब्रिटिश प्लम नेहमी अर्थ असा होतो की उन्हाळ्याच्या शेवटच्या क्षणापर्यंत तरी निराश होण्याची आवश्यकता नाही, प्लमसाठी सुंदर पाककृती आणि विशेषतः या चिकट, आले आणि मनुका केकसह केक अदरक, गदा आणि मसालेदार मसालेदार मसाल्यांच्या मदतीने केकबरोबर गरम केले जाते आणि केकच्या ओव्हनमध्ये भाजलेले चिकट, गोड फूड्स

केक एक lovley teatime उपचार किंवा शरद ऋतूतील दुपारी चहा वर करते

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 450 ग्रा. / 1 ​​एलबी ताजे प्लम, अर्धवट आणि गाळ काढणे
• 3 टेस्पून डेमेररा साखर
• 200 ग्रा. / 7 औंस मऊ, गडद तपकिरी शुगर
• 200 ग्राम / 7 औंस बटर आणि ग्रीससाठी अतिरिक्त
• 140g / 5oz गोल्डन सिरप
• 3 मध्यम, फ्री-सीरींग अंडी
• 200 मि.ली. / 3/4 कप दूध
• 1/2 टीस्पून बिकारबोनिट सोडा
• 285 ग्रा. / 10 ओझे स्वत: ची काढता पाय
• 1 टिस्पो गदा
• 1 टिस्पून
• मिश्र मसाला
• 1 टेस्पून ग्राउंड आले

ते कसे तयार करायचे

180C / 160C फॅन / 375325 / गॅस गरम करण्यासाठी ओव्हन ओवन 4

उबदारपणे 23 सेंटीमीटर / 9 इंच केक कढईत लोणीबरोबर ढकलणे, नंतर बेकिंग चर्मपत्रानुसार ओळखा. बेसवर कागद चिकटवावा आणि डेमेरावर शिंपडा. ठेंगणे, पंक्तीमधील कटयार भाग,

मोठ्या प्रशस्त पॅनचा वापर करून, तपकिरी शुगर, बटर आणि मध्यम उष्णता प्रती गोल्डन सिरप वितळणे. साखर जळवू नये यासाठी सातत्याने काळजी घ्यावी. मिश्रण थंड होईपर्यंत पॅन एका बाजूला ठेवा.

एकदा थंड झाल्यानंतर, एकवेळ अंडे एकावेळी एकापाठोपाठ घालावे, एकदा अपुरेपण केले, दुधात घालून पुन्हा एकदा विजय मिळवा.

मैदा, बाईकार्बोनेट आणि मसाल्याची एकत्र मिक्स करून नंतर केकच्या पिठात मिसळा आणि पीठ मऊ आणि तकतकीत होईपर्यंत मिसळा.

केकच्या कड्यात पिठ घालावे आणि उकडलेले आणि सोनेरी रंगाचे होईपर्यंत ओव्हनच्या मध्यभागी बेक करावे. जर केकचा शिजेचा पिवळा खूप लवकर सुरु झाला तर उष्णता कमी होईल. केक हे एका शिंप्याला मध्यभागी ठेवता येते आणि मिश्रणाचा शोध लावुन स्वच्छ बाहेर येतो. यास सुमारे 50 मिनिटे लागतील.

कँडीमध्ये 15 मिनीटे थंड होण्यासाठी केक सोडा आणि नंतर वायर शीतिंग रॅकवर ठेवा. ऑन्सी थंड एकतर हवाबंद डब मध्ये सर्व्ह आणि साठवा. केक काही दिवसांत खाल्ले पाहिजे किंवा कस्टर्ड , क्रीम फ्रेएच किंवा व्हीप्ड क्रीम सह सांडू म्हणून सर्व्ह करावे.

टीप: हे केक फूड प्रोसेसरमध्ये देखील केले जाऊ शकते. वरून मक्खन, साखर आणि सिरप वितळणे आणि नंतर थंड. अन्न प्रोसेसर वापरून कृतीसह पुढे चला. प्रोसेसरमध्ये वितळलेले मिश्रण लावा, अंडी आणि दूध घालून मिक्स करावे. मैदा, बाईकॅब आणि मसाल्यांमध्ये चाळणी करा आणि पुन्हा मिक्स करावे. कुक आणि वरील कृती म्हणून सेवा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	570
एकूण चरबी	14 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	4 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	6 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	277 मिली
सोडियम	9 02 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	98 ग्रॅम
आहार फायबर	4 ग्रॅम
प्रथिने	15 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)