ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ निश्चितपणे अलीकडील दशकांमधील सर्वात लोकप्रिय स्वयंपाक शोंपैकी एक आहे. आताच्या प्रसिद्ध तंबूमध्ये वसंत ऋतु पुढे येण्यासाठी लाखो आणि लाखो प्रेक्षकांना टीव्हीवरील पडद्यावर प्रेक्षकांपर्यंत पोहचता येते. ब्रिटनमध्ये, बेक-ऑफ किंवा जीबीबीओ (उन्हात यूकेमध्येच हे ओळखले जाते) म्हणून ग्रीष्मकालीन अलविदाची इच्छा करण्याचे जवळपास एक कारण आहे.
परंतु या आकर्षक व पूर्णपणे ब्रिटिश उपक्रम जगभरात पाहिला जात आहे, शोमध्ये वापरले जाणाऱ्या काही परिभाषा, तंत्र आणि बाक या गोष्टींवर त्यांचे डोक्याचे झलक झुगारुन अनेक दर्शक.
काही बाहेर नक्षीकाम व सुंदर आकृती जाऊ शकते; इतरांना थोडे अधिक स्पष्टीकरण आवश्यक आहे. आणि ब्रिटीश अत्यानंदाचा प्रेम, ज्याच्या बाक खुप चांगली दिसतात, काहीवेळा समजावून सांगण्यापलिकडे असतात, म्हणून फक्त स्वतःला मागे बसून, बेक करावे आणि बेकिंगचा आनंद घ्या.
येथे आपण सर्वाधिक वारंवार वापरल्या जाणार्या 25 पद्धती, तंत्र आणि बाक प्रदान करतो; स्पष्टीकरण देण्याकरुन ब्रॅटशनल विचरनाची अधिक चांगली जाणीव करून, आपण आशेने आनंदाचे अधिक सुसंस्कृत अर्थ प्राप्त करू शकाल.
बेक - 101
ब्रिटीश इंग्लिश बेकच्या विचित्र शब्दात एक क्रियापद आणि एक संज्ञा असू शकते हे स्पष्ट करणे हे आवश्यक आहे, पुढे जाण्यापूर्वी संपूर्ण जीबीबीमध्ये प्रस्तुतकर्ता, स्वयंपालक आणि न्यायाधीश एक किंवा दुसऱ्यामधून गळती करतील आणि अर्थ झडप घालणे महत्त्वाचे आहे.
एक बेक (एन), भांडे मध्ये भाजलेले कोणत्याही डिश आणि GBBO वर एक केक असेल, आंबट, भाजून मळलेले पीठ, इत्यादी. आपण ते म्हणून व्यक्त व्यक्त ऐकू येईल "आपले बेक करावे ..,"
बेक करावे (v) बेकिंगची कृती आणि प्रत्येक कार्यक्रमादरम्यान ऐकल्याप्रमाणे "आपणास (x) मिनिटे त्यामुळे तयार व्हा आणि बनवा!" प्रत्येक विभाग सुरू करण्यासाठी
GBBO गैरसमज तांत्रिक अटी
तांत्रिक संज्ञा भोपळा म्हणून वाजविल्या गेल्या आहेत. अनुभवी ब्रिटीश बेकर यातील बहुतांश गोष्टी समजून घेतील, परंतु बिगर ब्रिटिश दर्शकांच्या हौशीसाठी हे खूप गोंधळात टाकणारे असू शकते. खाली दर्शविलेल्या पाचपैकी पाच शो खाली आहेत.
स्लॅक - एखाद्या व्यक्तीला (मूर्खतेचा अर्थ) परंतु बेक करण्यासाठी वर्णन करताना वापरण्यात येणारा एक खुबसणारा शब्द, तो पिठात, मलई किंवा कस्टर्डची खराब सुसंगतता दर्शवितो.
टेंपर - आपल्या तेलाची जळाली तेव्हा क्रुसावरणाची स्थिती नाही, परंतु चॉकलेटचा स्नॅप झाल्यास चमकदार चॉकलेटची कला आणि एक खुसखुशीत कर्कश निर्मिती करण्याची कला आहे.
सगमी तळाचे - ओले नाहीत, परंतु बर्याच भाजीवर भाजलेले भाजून केलेले फळ
Proving - आपण पॉल हॉलीवूड पटवणे प्रयत्न करत नाही माहित आपण काय करत आहेत, पण या dough वाढत्या शब्द आहे; सामान्यत: ब्रेड किंवा खमीर पदार्थ सिद्ध (उदय) आणि आपण पुरेशी भाग्यवान असाल तर सिद्ध ओव्हनमध्ये.
ग्रिल - ब्रिटनमधील ब्रॉयलरमध्ये आणखी एक पद आहे जो ब्रॉयलर अंतर्गत पॉप करतात, येथे वापरले गेलेले एक शब्द किंवा पद, आणि जी बारबेक्यू नाही
गॅघंग वेदी - एक बेकिंग नाही; ब्रिटिश-इंग्लिश मध्ये एक सामान्य नाव नाही शब्द फक्त GBBO शी संबंधित आहे, कारण हा प्रयोगरोगासाठी प्रत्येक स्पर्धकाने गॅघम टेबल क्लॉथ सह तांत्रिक आव्हानास दर्शविण्याकरीता वापरले जाते.
साहित्य, साधन आणि अन्न
जर तांत्रिक संज्ञा तुम्हाला उडून टाकत असतील, तर आपण ब्रिटिश बेकर नसल्यास वापरलेले पदार्थ आणि पदार्थांचा प्रयत्न करून गोंधळात टाकणारे असू शकतात. अमेरिकन प्रेक्षकांसाठी भाषांतरित केलेले काही सर्वात सामान्य लोक येथे आहेत.
गोल्डन सिरप - कॉर्न सरबत पेक्षा sweeter पेक्षा पण समान
डार्क ट्रेक - अवाढव्य लोकप्रिय ब्रिटीश घटक, चिखल नाही.
क्लिंगफिल्म - अगदी सहज, प्लॅस्टिक ओघ किंवा सारन ओघ.
शेकडो आणि हजारो - स्प्रिंकलस, दोन्ही आकर्षक नावे आहेत
स्कोइंग - बिस्किटे आहेत, आणि बिस्किटे कुकीज आहेत
फेयरी केक - खूप समान आहे, पण थोडे कपडा म्हणून उधळपट्टी म्हणून नाही
सुल्तानाना - या शोमध्ये वारंवार उल्लेख केला जातो आणि इतरत्र गोल्डन राइसिन म्हणून ओळखले जाते.
बॅप्स - बयाक बंद केल्यावर अनेक निरर्थक कारणांमुळे ते ब्रिटनमध्ये स्तंभासाठी अपशब्द आहेत. त्यामुळे, आपण जर ते ऐकून खूप गोंधळल्यासारखे सांगितले, तर ते ब्रेड बन्ससारखे नाही तर लहान ब्रेड बन्स आहेत.
अजीब ध्वनि केक आणि बेक
म्हणून, तुम्हाला तांत्रिक संज्ञा, साहित्य आणि अजीब आवाज करणार्या पदार्थांचा अर्थ मिळेल.
मग सादरकर्त्यांसोबत, स्पर्धकांना बेक करायला सांगणे, क्लासिक बेकिंग काय आहे, परंतु यूकेबाहेरच्या लोकांसाठी बरेच लोक त्यावर काही बोलू शकणार नाहीत. येथे फक्त काही नावे आहेत
स्पिकड डिक - (नाही गिगिंग) हे फळासह भरलेले एक उबदार धाट पुडिंग आहे. केक, कारमेल टॉफी, आणि क्रीम यापैकी एक पायपीज आहे म्हणून बनपमी पाई सर्वोत्तम अन्न शोधांपैकी एक आहे. बाटेनबर्ग हे एक सुपर गोड, सुंदर केक आहे जे वेगवेगळ्या रंगीत चौरसांनी तयार केलेले आहे आणि बाण झापामध्ये गुंडाळलेले आहे, फक्त आपल्यामध्ये अत्यंत गोड दातांसाठी.
डोरसेट नॉक्स एक दिवाळखोर बिस्किट (कुकी नाही) आणि एक जॅफा केक आहे, केक नाही, परंतु चॉकलेट झाकलेला बिस्किट हॉब्नॉब्स आणि जेमी डॉजर्स हे खूपच आवडतात बिस्किटे आहेत.
फ्लॅपजॅक म्हणजे बर्याच अमेरिकन लोकांना अमेरिकेमध्ये एपॉल्क्झीमध्ये पाठविल्या जात आहे कारण ब्रिटनमध्ये ते गोड, चवळीयुक्त ओट आणि फळाचे बार आहेत आणि ते टोनद्वारे खाल्ले जातात. ते पॅनकेक्स नाहीत पॅनकेक्स पॅनकेक्स आहेत, परंतु क्रेप्स सारखा असणे, आणि जर ते वेल्सचे आहेत ते क्रंपोग म्हणून ओळखले जातात.
ही यादी जगभरातील अनेक पाककृतींसारखी आणि चालू आणि चालू शकते, प्रत्येकाची नावे आणि समज आहे. ब्रिटन आणि ग्रेट ब्रिटनेट बेक ऑफ हे फक्त इतरत्रपेक्षा अधिक गोंधळात टाकणारे दिसत आहे.
जर आपण अंदाजे अजीब ध्वनी ब्रिटिश केक आणि मिष्टान्ने जाणून घेण्यासाठी मूडमध्ये असाल किंवा इंग्रजी-टू-अमेरिकन फूड भाषांतरकर्त्याशी बेकिंग शब्दाशास्त्राची आपली माहिती तपासू इच्छित असाल तर आम्ही आपल्या प्रयत्नांना पूर्ण समर्थन देतो!