रेसिस, सुल्ताना आणि करंट्समधील फरक

01 ते 04

रेसीन, सुल्ताना आणि करंट्स यातील फरक काय आहे?

कुठल्याही बेकिंग रेसिपीची निवड करा जिथ्यात वाळलेल्या फळांचा समावेश आहे आणि मनुका, सुल्ताना, आणि करंट या तीन उपासकांना टाळण्याची कोणतीही पद्धत नाही. वाळलेल्या कोंबरी, मिक्स्ड फील, तारखा आणि प्रिणे सारख्या सुकामेवा आहेत परंतु हे तिघे पारंपरिक ब्रिटिश आणि आयरिश केक आणि पुडिंगमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात. आपण त्यांना बर्याच ढिगा-यात शोधू शकाल पण कमीत कमी नाही, ते ख्रिसमस केक किंवा ख्रिसमसच्या पुडिंगमधील मुख्य खेळाडू आहेत, आणि मिनस पाय त्यांच्या शिवाय काहीही नसतील. आपण त्यांना चटण्या आणि करी मध्येही शोधू शकता, त्यामुळे शंका न करता ते स्वयंपाकघरात सर्वात अत्याधुनिक घटकांपैकी एक आहेत.

मग हे काय आहेत आणि ते परस्पर देवाणघेवाण करू शकतात? निश्चितपणे ते फक्त एकच गोष्ट आहेत परंतु भिन्न रंगीत फरकांविषयी विचारले जाणारे सर्व प्रश्न आहेत. पण उत्तर नाही आहे. ते खरं तर, अगदी वेगळ्या गोष्टी आणि प्रत्येकजण बेकिंग पार्टीला त्यांचे गुण आणते.

तसेच, या समस्येमध्ये आपण असे जोडल्यास विविध देश भिन्न नावे वापरतात आणि ते आणखी गोंधळात टाकणारे होऊ शकतात. खालील पृष्ठांमधून स्क्रॉल करा आणि फरक शोधा, आपल्याला आश्चर्य वाटेल

02 ते 04

एक मनुका काय आहे?

प्रथम, याबद्दल बोललेले करंट एक सुकामेवा आहेत आणि ते मऊ फॉल्क करंट्स सारख्या गोंधळात टाकत नाहीत जसे की ब्लॅकवर्कर्स

येथे, करंट म्हणजे अंधारलेले काळे, काकड्यासारखे लोकप्रिय असतात, आपण त्यांना क्लासिक, टिपटेड डिक किंवा एक्लस केकमध्ये सापडतील आणि खरं तर, वाळलेल्या, गडद लाल, बिनबियांचा द्राक्षे, अनेकदा ब्लॅक करंट थेंब. द्राक्षे एक काळा, लहान, shriveled, गोड चव फळ पॅक उत्पादन वाळलेल्या आहेत

द्राक्षे मूलतः ग्रीसच्या दक्षिणेकडे आणि झांटेच्या बेटावरून बहुतेक वेळा लागवलेल्या होत्या, म्हणूनच अमेरिकेतील झेंटे क्रेन्ट नावाचे हे नाव होते.

नावाची किरीट प्राचीन शहर 'करिंथ' वरून जाते. करंट्सचे इतर नावे म्हणजे झांटे करंट्स, करिंथचे मनुका, किंवा करिंस्थिनी किशमिश, परंतु यूके आणि आयर्लंडमध्ये फक्त करंट्स म्हणतात.

04 पैकी 04

एक बेदाणा काय आहे?

मनुका पांढरे मोस्केल द्राक्षे वाळलेल्या आहेत ते गडद, ​​सुकामेवा आणि वाळलेल्या सुगंधाप्रमाणे वाळवलेली वाळलेली फळे वाळलेल्या असतात. मॉस्केलचे मुख्य उत्पादक यूएसए, टर्की, ग्रीस आणि ऑस्ट्रेलिया आहेत

एक मनुका (करंट्ससारखे) इतर फ्लेवर्स खाऊन घेऊ शकतात, म्हणूनच पाककृतीमध्ये वापरण्यापूर्वी ब्रॉडीसारख्या फ्लेवडर्ड अल्कोहलमध्ये किंवा बदाम-फ्लेवड केलेला अमेत्रो या ठिकाणी मनुका तयार करणे हे लोकप्रिय आहे. किशमिश तयार डिश अगदी tastier बनवण्यासाठी चव धारण करू शकता.

04 ते 04

सुल्ताना म्हणजे काय?

सुल्ताना एक सुका मेवा पांढरा द्राक्ष आहे परंतु यावेळी, द्राक्षांच्या निरर्थक जातींमधून येणारा सुलतान सुवर्ण रंगाचे असतात आणि इतर मनुकापेक्षा जास्त मऊ, मिठासारखे आणि एकदम जुअरीसीर असतात. तुर्की सुल्तानांचे मुख्य उत्पादक आहे.

सुलतान इतर फ्लेवर्सचे शोषून घेतात जसे की मनुका पण नाही तसेच, नियमित वाळवंट वापरणे चांगले आहे.