हे सुपर सोपा कृती म्हणजे मांसलॉफपासून ते कोंबडी चिकन किंवा मासेपर्यंत सर्व गोष्टींचा एक चांगला साथीदार आहे.
चांगली गुणवत्ता पास्ता निवडा, शक्यतो इटलीहून एक. आपण वापरत असलेला बटर ताजे आणि उत्कृष्ट दर्जाचा आहे हे सुनिश्चित करा आणि वनस्पती ताजे आणि हिरव्या असावीत.
पास्ता डिश बनवताना पास्ता पाणी महत्वाचा घटक आहे आपण पास्ता काढून टाकण्यापूर्वी सुमारे 1/3 कप पाणी राखून ठेवा. नंतर पास्ताला ते पाणी घालताना जेंव्हा तुम्ही ते सॉसमध्ये उडी मारत असाल, जशी गरज असेल तेंव्हा डिश क्रीमयुक्त बनवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 16 औंस लिन्किन किंवा स्पेगेटी पास्ता
- 1 टेस्पून मीठ
- 5 टेस्पून. लोणी
- 3 टेस्पून. ताजा चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- 3 टेस्पून. चिरलेली ताजी तुळस
- पर्यायी: 3 टेस्पून. ताज्या किसलेले चीज Parmesan चीज
ते कसे तयार करायचे
- एक उकळणे पाणी मोठ्या भांडे आणा पास्ता एक पौंड साठी, आपण 4 ते 5 quarts पाणी वापरावे. मिठ घालावे.
- लिन्किन किंवा स्पगेटी घालून नीट ढवळून घ्यावे. टाईमर पॅकेजच्या दिशानिर्देशांपेक्षा 2 मिनिटे कमी करा. आपण पास्ता ओव्हरचुक करू इच्छित नाही, आणि हे पूर्ण होण्याआधी पास्ता तपासणे प्रारंभ करणे चांगले.
- टाइमर बंद झाल्यावर, एक ओढा चाखू मध्यभागी काही प्रतिकार सह निविदा, परंतु मऊ नसतील पाहिजे.
- 1/3 कप पास्ता काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
- सिंकमध्ये ठेवलेल्या एका चाळणीमध्ये पास्ता काढून टाका.
- पास्ता गरम भांडीवर परत या.
- लोणी, अजमोदा (ओवा), आणि तुळस घाला आणि चिमटाने भरून टाका. आपण आवश्यक वाटत असेल तर पास्ता स्वयंपाक पाण्यात काही घालावे. एक किंवा दोन मिनीट कमी उष्णता ओलांडता, चीज सह शिंपडा, आणि नंतर लगेच सर्व्ह
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 383 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 27 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,216 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 58 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |