सनकेन बेरी चेरी केक (पारेव)

मी हात वर बरेच फळ ठेवले आणि आमच्या शेब्त डिनर मेजवानी एक आठवडा घेणे एक अर्धा कच्चा (दुग्धशाळा विनामूल्य) मिष्टान्न आवश्यक होते. म्हणून मी टेंकींग सुरु केले आणि या सनकेन बेरी चेरी केकशी आले. मला रंगीत फळे दाट, न-ते-मिठाच्या केकवर आधारित मार्ग आवडतात आणि प्रत्येक चाव्या पुढीलप्रमाणे थोडेसे वेगळे असतात, विविध जातीचे आणि चेरीचे धन्यवाद.

टिपा: आपण आपल्या आवडीनुसार किंवा आपण काय केले आहे ते अनुरूप फळे बदलू शकता - फक्त 1 1/2 ते 2 कपांपर्यंत चिकटवा आणि तुकडे केलेल्या फळ्यामध्ये काम करत असल्यास तुकडे सारखाच ठेवणे आवश्यक आहे. प्लम किंवा पीच सारखे

आणखी एक सुंदर आणि चवदार - पर्याय म्हणजे बेरीज वगळणे आणि विविध रंगांमध्ये गोड आणि आंबट गोड्या चारींचा वापर करणे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• फळांसाठी:
• 1 कप ब्लूबेरी (ताजे किंवा गोठलेले)
• 1/2 कप रसाबेरी (ताजे किंवा गोठलेले)
• 1/2 कप भांडयात (ताजे किंवा गोठलेले)
• 1 1/2 tablespoons साखर
• 1 चमचे दालचिनी
• 1/2 चमचे आले
• केक बॅटरसाठी:
• 1 1/2 कप / 190 ग्रॅम सर्व मिक्स आट
• 1 कप / 200 ग्रॅम साखर
• 1 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/4 चमचे मीठ
• 1/3 कप तेल
• 1/3 कप नारिंगी रस
• 2 मोठ्या अंडी
• 1 1/2 टीस्पून विनीला

ते कसे तयार करायचे

1. 350 ° फॅ ओव्हन ते ओव्हन प्रीथेट करा. हलके तेल ओल्या 8- किंवा 9-इंच केक पॅन करा.

2. एक मध्यम वाडगा मध्ये, ब्लूबेरी, raspberries, cherries, साखर, दालचिनी आणि आले एकत्र टॉस. बाजूला ठेव.

3. एका मोठ्या वाडयात मोठ्या प्रमाणात पीठ, साखर, बेकिंग पावडर, आणि मीठ एकत्र करा. तेल, संत्रा रस, अंडी आणि व्हॅनिला घालून मऊ आणि मऊ होईपर्यंत चांगले मिक्स करावे.

4. केकच्या पिठात तयार पॅनमध्ये घालावे.

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मिश्रण सह समान रीतीने शिंपडा पण पॅन कडा जवळ फळ मिळत टाळण्याचा प्रयत्न करा. ओव्हनमध्ये 45 ते 50 मिनिटे बेक करावे किंवा केक सोनेरी होईपर्यंत, स्पर्शात परत फिरते आणि मध्यभागी एक टेस्टर घातला जातो. उबदार किंवा कमरेच्या तापमानाला पाठविण्यापूर्वी तार रॅकवरील पॅनमध्ये छान. आनंद घ्या!

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	224
एकूण चरबी	5 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	90 मिग्रॅ
सोडियम	391 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	40 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	5 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)