भाजलेले लिंबू आणि कोथिंबीर चिकन स्तन

लिंबाचा रस, लसूण, आणि कोथिंबीर चव ही सहज भाजलेले चिकनचे स्तन. या रेसिपीसाठी आम्ही बोन-इन स्प्लिट चिकन स्तन वापरले, परंतु आपण चिकन भाग वापरू शकता किंवा अगदी कमजोर चिकन स्तन वापरू शकता. चिकन स्तन आकार आणि जाडी अवलंबून फक्त कमकुवत साठी सुमारे 20 ते 25 मिनिटे वेळ कमी खात्री करा.

भोपळ्याचे तुकडे किंवा संपूर्ण पाय साठी marinade देखील उत्कृष्ट होईल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 चिकन स्तन भाग (हाड-इन)
• 1/4 कप
• वनस्पती तेल
• 1 लिंबू (बारीक किसलेले) च्या कळकळ
• 1 1/2 चमचे
• लिंबू सरबत
• 1/2 चमचे मीठ
• 1/8 चमचे ग्राउंड मिरपूड
• 3 पाकळ्या लसूण (बारीक minced)
• 1/4 कप ताजा कोथिंबीर (चिरलेला)

ते कसे तयार करायचे

1. मोठ्या प्लास्टिकच्या सीलबॉबल स्टोरेज पिशवीमध्ये चिकन किंवा कंटेनर ठेवा. भाजी तेल, चुना उत्तेजक आणि रस, मीठ, मिरपूड, लसूण, आणि कोथिंबीर एकत्र करा. पिशवी किंवा कंटेनर मध्ये मिश्रण घाला आणि कोंबडी पूर्णपणे नख देणे; कंटेनर झाकून किंवा बॅग सील करा खारट पेरण्यासाठी सुमारे 2 ते 4 तास रेफ्रिजरेट करा, वेळोवेळी चालू करा.
2. ओव्हन 375 एफ (190 सी / गॅस 5) ओव्हनमध्ये ओव्हन
3. 13-बाय-9-बाय-2-इंच बेकिंग पॅन किंवा फिक्यासह बेकिंग शीट लावा आणि नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेसह हलके फवारणी करा.

1. बेकिंग पॅनमध्ये चिकन, त्वचेच्या बाजूची व्यवस्था करा.
2. 40 ते 50 मिनिटे बेक करावे किंवा मग कोंबडीची कमीतकमी 165 (73.9 सेंटीमीटर) तत्काळ वाचलेली थर्मामीटर, चिकन आणि इतर पोल्ट्री उत्पादनांसाठी किमान सुरक्षित तापमान .

सेवा देते 4.

टिपा आणि विविधता

• Grilled Marinated Boneless चिकन स्तन - प्लास्टिक ओघ पत्रके दरम्यान चिकन स्तन ठेवा आणि हलक्या एकसमान जाडी त्यांना पाउंड. निर्देशित केल्याप्रमाणे चिकनचे अंडरटेकिंग करा आणि मध्यम उच्च उष्णता, किंवा सुमारे 400 फूट उकळवा. थेट उष्णता प्रती 12 मिनीटे चिकन करा, वारंवार फिरत रहा किंवा चिकन किमान 165 (73.9 सेंटीमीटर) पर्यंत तात्काळ वर पोहोचू नका. थर्मामीटरने वाचा
• लिंबाचा रस आणि रस सह चुना zest आणि पुनर्स्थित आणि अजमोदा (ओवा) सह कोथिंबी पुनर्स्थित

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1381
एकूण चरबी	84 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	20 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	38 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	418 मिली
सोडियम	407 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	16 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	134 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)