प्रतिबद्धता चिकन मशरूम

गुंतवणे चिकन एक मजेदार भाजलेले चिकन पाककृती आहे जे इतके छान आहे की ते आपल्या आयुष्यातील माणसास सूचित करतील. हे काम करते का? हे वापरून पहा आणि!

या पाककृतीने ते खाल्ले अशा लोकांमध्ये प्रस्तावांना प्रेरणा देणे असे म्हटले जाते. ग्लॅमॅलर मासिकाने "प्रत्येक पतीला माहित असावे की 100 पाककृतींना माहिती पाहिजे: जोडणी चिकन आणि 99 इतर फॅबीश डिशंस, ज्याला आपण जीवनात इच्छित आहात ते सर्व मिळवण्यासाठी एक पाककृती प्रकाशित केली आहे." आता, आपल्याला माहित आहे की मनुष्याच्या हृदयाचे हृदय त्याच्या पोटात आहे, परंतु मला या दाव्याबद्दल शंका आहे.

अद्याप, कृती फार चांगले आहे. लिंबू आणि कोंबडी नैसर्गिक भागीदार आहेत आणि ही कृती भरपूर वापर करते लिंबू मॅश केलेले किंवा तुकडे झालेली बटाटे किंवा गरम शिजवलेले नूडल्स यावर रस सुस्त होतो. या पाकळ्या काही उकडलेले शतावरी आणि ताजे फळे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह सर्व्ह करावे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 संपूर्ण चिकन (अंदाजे 4 पौंड)
• 1/2 कप ताजा लिंबाचा रस, प्लस 3 संपूर्ण लिंबू (1 समावेश, काप काढला, गार्निश)
• 1 चमचे कोशर किंवा खडबडीत समुद्र मीठ
• 1/2 चमचे ताजेसरळ मिरची
• ताज्या भाज्या, सुशोभित करणे (4 sprigs सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, 4 sprigs ऋषी, 8 sprigs एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि 1 घडलेली फ्लॅट-पानांचे अजमोदा (ओवा)

ते कसे तयार करायचे

1. ओव्हनच्या वरच्या थव्यामध्ये ओव्हन रॅकची निवड करा आणि ओव्हन 400 ° फॅ ओहाय करा. कोंबडी पासून गिलील्ट काढून टाका आणि पेपर टॉवेलसह कोरलेल्या चिकन लाटवा. एक रॅक घालून मध्यम ते भाजून पॅनमध्ये स्तन बाजूला ठेवा आणि कोंबड्याच्या आत आणि आतून आणि बाहेर दोन्ही लिंबाचा रस घाला. सीझन सर्व आत मिठ आणि मिरपूड सह कोंबडी आणि बाहेर.

2. दोरीने दोन टोकासह तीन वेगवेगळ्या ठिकाणी प्रत्येकी तीन वेळा टोचून, आणि चिकन पोकळीच्या आत खोलवर ठेवा.

पोकळीचे आकार बदलू शकतात, त्यामुळे जर एक लिंबू अंशतः बाहेर पडला असेल तर तो ठीक आहे.

3. ओव्हन मध्ये चिकन ठेवा, 350 ° फॅ तापमान कमी, आणि 15 मिनिटे, उघडालेली चिकन, भाजून.

4. ओव्हन पासून भाजून पॅन काढा चिमटे किंवा दोन लाकडी चपळयांचा वापर करून, चिकनचे स्तन बाजूला करा. मांसाचा थर्मामीटर मांडीत टाकावा आणि चिकन ओव्हनमध्ये परत करा. सुमारे 1 तास ते 1 तास 15 मिनीट किंवा मांस थर्मामीटरने 180 डिग्री फॅक्स वाचताना आणि जांघ एखाद्या काटाशी काबूत ठेवताना स्पष्टपणे चालते. आवश्यक असल्यास भाज्या देणे सुरु ठेवा. लक्षात ठेवा की स्वयंपाकिंग वेळा वेगवेगळ्या ओव्हनमध्ये भिन्न असतात; 350 ° फॅ कोंबडीवर कोंबडी भरून सुमारे 18 ते 20 मिनिटे पाउंड घालते, तसेच अतिरिक्त 15 मिनिटे.

5. कोरीव काम करण्यापूर्वी 10 मिनिटे चिकन विश्रांती द्या. आणि हे रहस्य आहे: कटातील कोंबडीच्या वरून भाजून पॅनमध्ये रस लावावा - हे आहे "माझ्याशी लग्न करा." लिंबू काप आणि ताज्या भाज्या सह अलंकार.

100 वाचकांसाठी प्रत्येक महिला सिंडि लीव्ह आणि ग्लॅमरचे संपादक याची माहिती असावी. कॉपीराइट © 2011 कन्डे नास्ट पब्लिकेशन्स. हायपरियन द्वारे प्रकाशित. जिथे पुस्तके विकली जातात तिथे उपलब्ध. सर्व हक्क राखीव. परवानगीसह पुनर्प्रकाशित केले

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1067
एकूण चरबी	61 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	17 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	24 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	380 मिलीग्राम
सोडियम	2,100 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	3 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	120 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)