आम्ही सर्व एक "दिवस एक सफरचंद दूर डॉक्टर ठेवते" म्हणत ऐकले आहे. 21 व्या शतकाविषयी काय स्वारस्य आहे की आता आम्हाला असे वाटते की या सांगण्याबद्दल काय घडले आहे. एपल्स हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, पचनसंपादन, आणि फायटन्यूएट्रिएन्ट पॉलीफेनॉल्स्मध्ये समृद्ध असतात जे रक्तातील साखरेचे नियमन करण्यासाठी मदत करतात.
अलीकडील संशोधनातून असे सूचित होते की सेफल्स कमी सी-रिऍक्टिव प्रोटीन (एक दाहक हृदय व रक्तवाहिन्या) आणि अस्थमा आणि फुफ्फुसांचा कर्करोग दोन्ही पासून फुफ्फुसांना संरक्षण करण्यात मदत करतात. हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की यापैकी बरेच फायदे स्वयंपाक आणि जूसमध्ये गमावले जातात, म्हणून संपूर्ण फळांचा सुगंध आणि उपभोग जाण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे.
किवी एक अन्य फळ आहे जे फुफ्फुसांच्या कार्यासाठी फायदेकारक असते आणि व्हिटॅमिन सीसाठी RDA च्या एका फळामध्ये सुमारे 100% आरडीए असतात. संशोधक अजूनही मानवी डीएनएचे रक्षण करण्यासाठी किवीमध्ये कोणते phytonutrientsचे व्यवस्थापन करतात हे जाणून घेण्याचा प्रयत्न करीत आहेत, परंतु त्यांना हे कळते की हे अस्पष्ट थोडे लोक अँटिऑक्सिडेंटचा शक्तिशाली आर्सेनल वापरुन हे करणे व्यवस्थापित करा.
काळे हे एक प्रक्षोभक असून ते कर्करोगाच्या अतिरक्त फुलामध्ये आहे जे शरीराचे detoxification पाथवे समर्थन करते. हे वनस्पतीच्या साम्राज्यविरोधी व्हिटॅमिन के सर्वाधीक स्त्रोत आहे आणि ए, सी, मॅगनीज आणि असंख्य अन्य पोषक घटकांची मात्रा वाढते आहे.
कोथिंबीर हे पचण्याकरिता उत्कृष्ट वनस्पती आहे आणि हेवी मेटल डिझॉक्साइझेशनमध्ये वापरले जाते.
जिंजर स्फोटक द्रव्यांचा शक्तिशाली वापर करून मिश्रण बाहेर फेकतो. हे थोडेसे मूल उबदार आहे, मळमळ आणि जठरोगविषयक अस्वस्थतेपासून आराम मिळवते, आणि संधिवात सर्व प्रकारांसाठी फायदेशीर आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 सफरचंद, cored आणि भागांमध्ये मध्ये कट
- 1 किवी, सोललेली आणि चार तृतीयांश
- 1 मूठभर निविदा काळे पाने, चिरलेला (सुमारे 2 कप)
- 1/2 कप कोथिंबीर पाने
- 1 1/4 इंच आल्याचा तुकडा, सोलून आणि चिरलेला
- फिल्टर कप 1 कप
ते कसे तयार करायचे
- गुळगुळीत होईपर्यंत सर्व साहित्य मिश्रण करा, अधिक पाणी जोडू इच्छित असल्यास
1 मोठे (24 औंस) किंवा 2 छोटे (12 पौंड) सॅलीज बनवते.
जेन होय यांनी 2011 कॉपीराइट
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 277 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 59 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 64 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 10 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |