आपल्या मुलाला इस्टर सकाळची आठवण करा या मऊ आणि गोड ब्रेडची ताजे भाजलेली भाकरी गोंडस ब्रेड वर शिडकाव आणि गोड झिलई या कृती पासून मऊ आणि थोडे दिवाणखोर flavors एक मधुर चाव्याव्दारे जोडा. हलक्या हाताने फोडणे सोपे होते, आणि ब्रेडच्या वाढीसाठी लागणारा वेळ याशिवाय, ही कृती एक चिंच आहे
मोकळ्या मनाने वेळापूर्वी वेळ आणि कॉफी आणि चहा द्या, किंवा तो फक्त टोस्ट करा आणि बटरमधे घाला.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 सक्रिय वाळलेल्या यीस्ट पॅकेज (किंवा सक्रिय 1/2/2 हिरव्या कृत्रिम खत)
- 1/4 कप कोमट पाणी
- 1 कप दूध, scalded
- 1/3 कप साखर
- 1/4 कप मटार
- 1 चमचे मीठ
- 3 1/2 कप मैदाचे पिठ
- 1 अंडे
- 1/2 कप बेदाणे
- 1 नारिंगी चमचमीत चमचे
- चूर्ण साखर 1/2 कप
- 1 चमचे दुध
- 1/4 कप फेरफटका
ते कसे तयार करायचे
- किशोरावनांना काही उबदार पाण्यात सुमारे 20 मिनिटे भिजवून ठेवा, किंवा जोपर्यंत ती कणिक बनविण्यासाठी लागते. हे ते ब्रेड मध्ये ओलसर आणि स्वादिष्ट असेल याची खात्री!
- कोमट पाण्यातून खमीर एकत्र करा आणि काही मिनिटे बसा.
- लोणी आणि साखर सह गरम, scalded (उकडलेले नाही !!!) दूध एकत्र करा लोणीला वितळण्याची परवानगी द्या आणि साखर गरम दूध मध्ये विरघळली. दूध आणि लोणीचे मिश्रण थंड होईपर्यंत ते कोमट होत नाही.
- पाणी आणि खनिज मिश्रण सह कोमट दूध मिश्रण एकत्र करा. अंडी आणि नारंगी उत्तेजकता मध्ये विजय.
- मिश्रण मिक्सरच्या वाडग्यात मिश्रण ठेवा आणि हळूहळू त्यात मिसळून त्यात मिसळून घ्या. मनुकाचा पाणी बंद करा आणि कणकेमध्ये घाला. मनुका पूर्णपणे कणिकांमध्ये गोव्यात होईपर्यंत पुन्हा मिसळा.
- कणिक झाकून आणि दुपटीपेक्षा जास्त न झाल्यास 30 मिनिटे उठता येईल.
- अर्धा मध्ये dough स्प्लिट एक आयत मध्ये अर्ध्या रोल आणि लांब मार्ग रोल एक ब्रेड पॅन मध्ये ठेवा उकड्याच्या अर्ध्या भागापर्यंत पुनरावृत्ती करा. एक रौप्य सह लोखंडी झाकण आणि सुमारे 20 मिनिटे उदय द्या.
- सुमारे 30 मिनीटे किंवा सोनेरी रंगाचे बदामी रंगाचे तुकडे मिसळा.
- झटकून टाकणे एकत्र दूध आणि चूर्ण साखर ब्रेड मुख्यतः थंड झाल्यावर, ब्रेडच्या ब्रेडच्या शीर्षस्थानी शीड टाकून घ्या. नंतर वर शिडकावा शिंपडा!