तिहेरी दालचिनी कापड

आपण दालचिनी प्रेम केल्यास, नंतर या scones आपण आहेत दालचिनी-पांढरे चॉकलेट चीपसह पॅक केले आणि दालचिनी-साखरचे मिश्रण असलेल्या अवस्थेत ते प्रत्येक चाव्याव्दारे या आवडत्या मसाल्याचा एक डोस देतात.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• दालचिनी चॉकलेट चीप्स:
• 4 औन्स व्हाईट चॉकलेट (बारीक बारीक चिरलेला)
• 2 चमचे
• दालचिनी
• स्कोअन:
• 2 चमचे दालचिनी
• 2 कप ओतणे सर्व उद्देश मैदा
• 2 tablespoons साखर
• 1 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/2 चमचे दालचिनी
• 1/4 चमचे मीठ
• 1/4 कप बटर (छान आणि तुकडे लहान तुकडे)
• 2 मोठ्या अंडी
• 1/2 कप भारी मलई
• उत्कृष्ट:
• 2 tablespoons साखर
• 1/2 चमचे दालचिनी

ते कसे तयार करायचे

1. दालचिनी चॉकलेट चीज बनवा: चर्मपत्र किंवा वॅक्साइड कागदाच्या शीटसह बेकिंग शीट लावा. दुहेरी बॉयलरच्या शीर्षावर पांढरे चॉकलेट ठेवून उकळत असणे (उकळत्या) वर उकळत जावू द्या. दालचिनी मध्ये नीट ढवळून चांगले मिसळून होईपर्यंत. तयार बेकिंग शीटवर मिश्रण पसरवा, ते 1/4-इंच जाडीपर्यंत पोहोचते. फर्मपर्यंत फ्रिजेट करा, सुमारे 30 मिनिटे.

2. थंडगार मिश्रणाचा एका काचेच्या बोर्डवर आणि एक धारदार चाकूने वापर करुन ते मिश्रण मध्यम तुकडे (सुमारे 1/2-इंच तुकडे) मध्ये हलवा.

3. कोळंबी बनवा: 400 एफ ओव्हन ओव्हन करावे. चर्मपत्र किंवा मेकॉप्ड कागदाच्या शीटसह बेकिंग शीट लावा. मोठे वाडगा मध्ये पीठ, साखर, बेकिंग पावडर, दालचिनी आणि मिठ एकत्र करा. एक पेस्ट्री ब्लेंडर, दोन चाकू किंवा आपल्या बोटांनी वापरुन, लोणीच्या मिश्रणात मटण तोपर्यंत कापून घ्यावा जोपर्यंत ते खरुजच्या कोकम सारखे दिसत नाहीत. दालचिनीचे चॉकलेटचे तुकडे घालावे.

4. एक मध्यम वाडगा मध्ये मलई अंडी. पिठात मिश्रण घालून अंड्याचा मिश्रण घाला आणि एक लाकडी चमच्याने हलवा जोपर्यंत कणिक एकत्र येत नाही. वाडग्यात 5 ते 6 वेळा मिक्स करावे.

5. 1/4 कप मापक वापरून कणकेचे तुकडे काढा आणि तयार बेकिंग शीटवर ड्रॉप करा, त्यांना 2-इंच ऐवजी अंतर ठेवा.

6. टॉपिंग करा: एका लहान वाडयात साखर आणि दालचिनी एकत्र करा. टेरामायस पिठावर शिंपडणे.

7. ते 15-30 मिनीटे सोनेरी रंगाचे होईपर्यंत तेलाची बेक करावे. एका वायर रॅकवर बेकिंग शीट काढून टाका आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी 5 मिनिटे थंड होऊ द्या.

कृती टिपा आणि टिपा

• आपण 2 आठवड्यांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये दालचिनी चॉकलेट चीप संचयित करू शकता.

• आपण कमरेच्या तपमानावर हवाबंद कंटेनर मध्ये 2 दिवसासाठी केक साठवून ठेवू शकता, किंवा फ्रीजर बॅगमध्ये 1 महिन्यापर्यंत फ्रीज करू शकता. कोळशाचे गोळे कोम तपमानावर ढकलणे आणि मग ते एका बेकिंग शीटवर 5 ते 10 मिनिटे 350 ° फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	201
एकूण चरबी	13 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	7 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	99 मिलीग्राम
सोडियम	280 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	17 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	4 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)