गिलोरॉय, कॅलिफोर्निया ही "जगाची लसूण कॅपिटोल" ही स्वयंसेवा आहे. त्यांच्या वार्षिक महोत्सवामध्ये लसणीचा उपयोग जवळजवळ प्रत्येक मार्गाने केला जातो. म्हणून हे आइसक्रीम रेसिपीमध्ये संपले असा काही नवल नाही. लसणीच्या आइस्क्रीमची चव कशी दिसते? शोधण्यासाठी फक्त दोन मार्ग आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप संपूर्ण दूध
- 1 लवंग लसूण, minced
- 1
- वेनिला बीन, अर्ध्या तुकड्यात, आणि बिया बाहेर स्क्रॅप आणि राखीव
- 1 कप हेवी क्रीम
- 1 1/2 कप दाणेदार साखर
- 8 मोठ्या
- अंड्याचे बलक
ते कसे तयार करायचे
- दूध, लसूण, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि एक लांब दांडा मध्यम गॅस चेंडू उकळणे आणा आणि लगेच काढून टाका.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र होईपर्यंत मलई, साखर आणि अंडी yolks. सतत झटकून टाकणे, हळूहळू अंडी आणि साखर यांच्या मिश्रणात गरम दूधचे मिश्रण घाला.
- मिश्रण परत पॅनमध्ये परतवा आणि कमी गॅस वर सतत नीट ढवळून साधारण 2 ते 10 मिनिटांपर्यंत चमच्याने घ्या. उकळणे नका!
- त्यात मिश्रण घाला