बदाम मंडल ब्रेड कुकीज

मी मंडेल ब्रेड कुकीज वल्हांडण सण ठरत नाही याची खात्री कधीच केली नव्हती परंतु याचवर्षी मी त्यांना नेहमीच पाहिले आहे. माझे स्थानिक सुपरमार्केट मॅटझोसच्या बॉक्समधून (अंडी कोशिंबीसाठी इतके चांगले) आणि वेगवेगळ्या निरोगी पदार्थांचे आणि पिठांच्या जागी वापरले जाणारे पदार्थ आणि, रहस्यमयपणे, मंडल ब्रेड च्या बॉक्स

शब्दमंडल बदामसाठी यिद्दी आहे आणि या कुकीज नेहमी इटालियन बिस्कोटीच्या रूपात आकार देतात सत्य सांगण्यासाठी, मी बॉक्समध्ये कुकीजचा एक चाहता कधीच नव्हता आणि बर्याच काळापासून फलात्कार करणार्या चॉकलेट केकचे कला उलगडत असे. पर्यंत, मी माझ्या माजी एमआयएल आणि तिच्या मंडल ब्रेड कुकीज भेटले आहेत हे पहिल्या चाव्यावर कुकीचे प्रेम होते आणि होय, मी तिला कृती देण्यास तयार केली.

मी ते सर्वात छान आवृत्ती तयार करण्यासाठी, काही वर्षांमध्ये, ते अधिक चांगले केले आहे. आणि मी नॉन-प्यूसाईव्ह आवृत्तीही बनविली आहे कारण बटाट्याचा स्टार्च आणि मॅट्झो आट यासारख्या साहित्य उर्वरीत वर्ष शोधू शकता. आणि मी या उर्वरित वर्षाला खाणे इच्छित आहे कारण ते माझ्या आवडत्या हाताळणींपैकी एक बनले आहेत.

ती तिच्याकडे चॉकलेट चीप घालते आणि ती खूपच छान आहे परंतु ही मूलभूत बदाम कुकी कृती आहे. जसे बिस्कॉटीसह, आपण इतर शेंगदाणे, चॉकलेट आणि वाळलेल्या फळांच्या बिट्स जोडू शकता. बिसकोटीच्या विपरीत, तथापि, या कुकीज दुहेरी भाजलेले नाहीत त्यामुळे टेक्सचर नियमित कुकीपेक्षा कडक आहे परंतु बिस्कॉटीपेक्षा सौम्य माझ्यासाठी, हे अगदी योग्य आहे. आनंद घ्या!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 अंडी
• 1 कप साखर
• 1 काठी (8 चमचे) अनसाल्टेड बटर, तपमानावर
• 1 चमचे बदाम अर्क
• 1/2 चमचे मीठ
• 1 3/4 वाटी सर्व मैदा
• 1 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/2 कप बडी आहेत
• टॉपिंगसाठी 2 चमचे साखर
• उत्कृष्ट साठी 1 चमचे दालचिनी,
• वल्हांडण उपस्थितांना:
• बेकिंग पावडर वगळणे
• 1/4 कपसह सर्व प्रकारच्या मैदाऐवजी पुनर्स्थित करा
• बटाटा स्टार्च आणि 1 1/2 कप
• केक जेवण

ते कसे तयार करायचे

350 डिग्री ओव्हन पूर्व ओव्हन

एक स्टँड किंवा हात मिक्सर वापरणे, क्रीम एकत्र अंडी आणि साखर रंगाने हलके होईपर्यंत लोणी आणि बदाम अर्क मध्ये विजय.

एका वेगळ्या वाडगामध्ये, मीठ, बेकिंग पावडर आणि सर्व गोटे (किंवा बटाटा स्टार्च आणि केक जेवण एकत्रित करणे) एकत्र ठेवा.

ओल्या मध्ये कोरड्या घटक पट, कापलेले बदाम मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, आणि चर्मपत्र कागद सह lined एक बेकिंग शीट वर बाहेर चालू.

लक्षात घ्या की आट फारच चिकट होईल आणि आपल्याला त्यास अतिरिक्त मैदा (किंवा केक जेवण) ची गरज असेल ज्यामुळे ते एक पावडर बनवावे, अंदाजे 3 "उच्च.

एक दातेरी चाकू सह 45 मिनिटे आणि स्लाइस साठी बेक करावे, अजूनही उबदार करताना

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	779
एकूण चरबी	43 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	18 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	18 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	217 मिलीग्राम
सोडियम	892 मिलीटि
कर्बोदकांमधे	89 ग्रॅम
आहार फायबर	6 ग्रॅम
प्रथिने	14 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)