रोश हशनाह, मूळचे ज्यू नव वर्ष हे बायबल (लेव. 23: 23-25) आहे: "मोठमोठ्या स्फोटांमध्ये (शुफार, रॅमचा शिंग) असलेल्या एका पवित्र प्रसंगी." टालमदुइकच्या कालखंडात, रश हशनाह हे जगाच्या सृष्टीच्या बलिदानाची आणि आत्म-तपासणीचा, पश्चात्ताप आणि न्यायाचा दिवस म्हणून उत्सव बनला.
रोश हशनाह कसा साजरा केला जातो?
रोश हशनाह, दोन दिवसांची सुट्टी, हे एक अतिशय प्रसन्न आणि आनंदी प्रसन्नता आहे.
यहूदी त्यांच्या पश्चात्ताप मध्ये गंभीर आहेत, पण देव दयाळू आणि चांगला आहे की त्यांच्या आत्मविश्वास मध्ये आनंदी रोश हशनाहवर, यहूद्यांनी लांब प्रार्थनांच्या प्रार्थने दरम्यान उडणारे शोफराचे ऐकणे, सुटीच्या जेवणा खाणे, आणि कामापासून परावृत्त करणे. प्रार्थना माध्यमातून वाईट कामासाठी पश्चात्ताप केल्यानंतर, ते ताशलिच समारंभात माध्यमातून पापांची बाहेर टाकले.
रोश हशनाह खाद्यपदार्थ म्हणजे काय?
रोश Hashanah प्रार्थना सेवा केल्यानंतर, यहूदी एक उत्सव सुट्टीतील जेवण खाणे शतकानुशतके विशेष रोश हशनाह खाद्यपदार्थांची निर्मिती झाली आहे. एका चवदार वर्षाच्या आशेने, रोश हशनाहच्या पहिल्या दिवशी, सफरचंदचा एक तुकडा मध मध्ये खाली बुडला जातो. रोश हशनाहच्या दुसर्या दिवशी, यहूद्यांनी हंगामात अजून एक नवीन फळ खाल्लेला नाही त्यामुळे एक विशेष आशीर्वाद (शहेचियानु) वाचता येईल. विविध प्रतिकात्मक पदार्थ - जसे की तारखा, डाळिंब , भोपळा, लीक, बीट्स - परंपरेने सुट्टीवर खाल्ले जातात.
पारंपारिक आश्केनाझिक रोश हशनाह डिनर जेवण काय आहे?
- जिफिलेट मासे
- चिकन सूप
- गोड ब्रस्केट
- ऍपल चकचकीत BBQ चिकन
- ओव्हन-बाकड बटाटे
- भाजलेले शतावरी किंवा भाजलेले ब्रोकोली
- फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
- मनी केक बनविण्यासाठी सुलभ करा
पारंपारिक Rosh Hashanah जेवणाचे जेवण काय आहे?
- जिफिलेट मासे
- गोड ब्रस्केट
- सौम्य मध मूँगा चिकन
- डाळिंब ऍपल सलाड किंवा सुग्वर्ड बादाम सलाद
- गोड बटाट्याचा पाई किंवा बटाटा क्यूगेल
- मध गळ्या झालेला गाजर किंवा गाजर मफिन
- ऍपल गमावलेले
समकालीन इस्राइली मेनू
ज्यूस न्यू ईयर फूड रिटिबिलिससह संपर्कात रहात असताना हे मेनू सर्जनशील आणि निरोगी बनले आहे. रोश Hashanah सुट्टीतील रात्रीचे जेवण आणि लंच मेन्यू आणि पाककृती या आधुनिक इस्रायली कल्पनांचा आनंद घ्या.
डिनर मेनू
- पेस्टो आणि बदाममध्ये सलमान
- देश मशरूम सूप
- ड्रायड फूटीसह कॅरमेलाइज्ड कांदा चिकन
- ताज्या अंजीर
- बटाटा आणि गोड बटाटा विदुषक
- नीट ढवळून घ्यावे हिरव्या बीन्स
- फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
लंच मेनू
- मसाले मध्ये भाजलेले स्प्रिंग चिकन
- गोड बीट सॅलड
- लेट्यूस सलाड
- तांदूळ Pilaf
- गोड बटाटा पाय
- मध केक
एक निरोगी शाकाहारी Rosh Hashana मेनू
मिरी रोटकोविट्झ द्वारा संपादित