अबोरराजदास कोलम्बियन औषधोपचार आहेत, आणि बॅन्युएलोस आणि टोर्ट डी चोक्लोसारखे ते वर्गीकरण करणे कठीण आहेत. ते दोन्ही सुगंधी आणि मिठास - भूक वाढविणारे आणि / किंवा मिष्टान्न आहेत अबोरराजदास हे केळेचे सुपीक काप आहेत जे चीजसह भरले आहेत, पिठात ठेवलेले आणि तळलेली आहेत. काही लोक आपल्या अलोराजदोसच्या पेवावा पेस्टचा एक स्लाईस घालू इच्छितात, जे त्यांना मिष्टान्न श्रेणीकडे पाठविते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 योग्य (काळा आणि पिवळा)
- लागवड
- 1/2 कप किसलेले चीज (शेतकरी चीज, मोंटेरी जॅक, किंवा मोझारेला)
- 2 अंडी
- 4 चमचे मैदा
- 2 tablespoons साखर
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे मीठ
- 1-2 चमचे दूध
- तळणीसाठी 6 कप तेल
ते कसे तयार करायचे
- तेलाचे अंश 360 डिग्री इतके तेल गरम करावे.
- लागवड बंद समाप्त करा, स्लाइस कापून नंतर फळाची साल काढण्यासाठी मदत करण्यासाठी बर्याचदापणे फळाची साल माध्यमातून स्लाईस. 1 1/2 इंच जाड तुकड्यात पेरणी करा.
- गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 4 मिनिटे पर्यंत तेल मध्ये केळे काप तोडू.
- कागदी towels वर केळे तुकडे काढून टाकावे हाताळण्यासाठी पुरेसा थंड असतो तेव्हा, प्रत्येक कापडाच्या मोम कागदाच्या दोन तुकड्यांमध्ये ठेवा, आणि एका काचेच्या आतील तळाचा वापर करा आणि त्याभोवती 1/4 इंच जाडी करा.
- केळीच्या 2 कापांमध्ये सँडविच 1-2 चमचे किसलेले चीज, चीज मध्ये सील करण्यासाठी कडाभोवती केळे एकत्रित करणे. उरलेल्या केळेच्या कापांसह पुनरावृत्ती करा.
- झटकून घ्यावे पीठ, साखर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र अंडी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि घट्टसर पिठ तयार करण्यासाठी पुरेसे दूध घालावे. चांगले मिश्रित होईपर्यंत शिजवा.
- केळीवर "सँडविचेस" डिपू द्या आणि बाहेरून (सुमारे 4 मिनिटे) गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत आणि कुरकुरीत होईपर्यंत ते बॅचमध्ये तळणेमध्ये तेल परत द्या.
- पेपर टॉवेलवर काढून टाका आणि गरम सर्व्ह करा.
सुमारे बद्दल 10 aborrajados करते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1267 |
| एकूण चरबी | 137 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 97 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 48 मिली |
| सोडियम | 2 9 8 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |