जिलेटिन चौरस, जिलेटिन जॅग्लर्स म्हणूनही ओळखले जाते, मुलांसाठी एक सोपा नाश्ता आहे. ते तयार करण्यासाठी तुलनेने जलद आहेत आणि कृती सोपे आहे. या कारणासाठी, अनेक लोक जिलेटिन चौरस तयार आनंद मानतात.
आपल्या कुकी कटर घ्या - आपण सरेट्समध्ये जिलेटिन कट करू शकता, किंवा आकृत्या बाहेर फेकण्यासाठी आपल्या कुकी कटरचा वापर करु शकता.
जिलेटिन हेल्थ बेनिफिट्स
या कृतीशिवाय जिलेटिन चांगले काय आहे? आपण! जिलेटिन आपल्या आरोग्यासाठी कशी मदत करू शकेल या मजेदार तथ्ये पहा:
- जिलेटिन पचनमार्गाच्या अस्तर सुधारण्यात उपयुक्त ठरू शकतो आणि आतड्यांसंबंधी नुकसान टाळण्यासाठी उपयुक्त आहे.
- जिलेटिन वापरणे आपल्या शरीरात सुधारणा करण्यास मदत करते आणि सूर्यप्रकाशातील अतिनील किरणांपासून नुकसान टाळता येते.
- जिलेटिन कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, आणि फॉस्फरसने भरलेले आहे - मजबूत नखे, दात आणि केस बांधण्यासाठी अत्यावश्यक -
- काही वैद्यकीय नेते म्हणतात की जिलेटिन ताण आणि तणावग्रस्त संप्रेरके, कॉर्टिसॉल यांच्याशी निगडित मदतीसाठी मूत्रपिंड, मूत्रपिंड आणि मूत्राशय पुन्हा जोम आणू शकेल.
- तो त्वचा मध्ये कोलेजनला चालना आणि ताणून गुण देखावा कमी करू शकता.
- जिलेटिन योग्य जठराची आम्ल निर्माण करण्याची आपली क्षमता सुधारू शकतो, जे योग्य पचन आणि पोषण शोषण आवश्यक आहे.
- संधिवात आणि संयुक्त वेदना असणार्यांना मदत करण्यासाठी हे उपयोगी असू शकते.
- ग्लिसिन, जिलेटिनमध्ये अमीनो आम्ल एक "निषिद्ध न्यूरोट्रांसमीटर" आहे, याचा अर्थ असा की विरोधी अस्वस्थता किंवा अतीकेंद्रिय औषधांचा परिणाम होतो.
- सरतेशेवटी, जिलेटिन पाणी आणि द्रवांचे शोषून घेण्यास सक्षम आहे, जे बद्धकोष्ठता सुधारताना द्रव धारणा आणि फुगलेला पोट टाळण्यात मदत करते.
जिलेटिन स्क्वेअरमध्ये काय आहे?
आपल्या जिलेटीन चौरसमध्ये काय आहे हे जाणून घ्यायचे आहे? जिलेटिन एक स्पष्ट, रंगहीन अन्न आहे जो कोलेजनद्वारे तयार केला जातो जो पशुरूपी कच्चा माल प्राप्त होतो. हे अन्न म्हणून वापरण्याव्यतिरिक्त, ते औषधे, सौंदर्यप्रसाधन, प्रकाशयोजना, आणि छायाचित्रांमध्ये वापरले जाऊ शकते. हे सामान्यतः चिकट candies, तसेच बर्फ creams, dips, yogurts, आणि marshmallows मध्ये आढळले आहे. प्राण्यांचे गोंधळे न शुद्ध केलेल्या जिलेटिनमध्ये असतात. जिलेटिनचा सामना डोक्यावर आणि सॅंडपेपरमध्ये बांधणी म्हणून वापरला जातो. जिलेटीन असलेल्या पदार्थ किंवा ते दिसतात असे अनेकदा जिलेटिनस असे म्हटले जाते. जिलेटिनचे दोन्ही झटपट प्रकार (जेले-ओ सारख्या) आहेत आणि इतरांना तयार होण्याआधी पाण्यात भिजवावे लागते.
अधिक जिलेटिन पाककृती
जिलेटीन तयार करण्यासाठी येथे काही इतर पाककृती आहेत:
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2-1 / 2 कप उकळत्या पाण्यात किंवा उकडलेले पेले रस
- आपले 4-औंस पॅकेज किंवा आपल्या पसंतीच्या स्वाद जिलेटिनचे 8 पौंड पॅकेज
ते कसे तयार करायचे
- जिलेटिनमध्ये उकळत्या पाण्यात किमान तीन मिनिटे किंवा पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत ढवळून घ्या.
- मिश्रण 13-by-9-inch pan मध्ये घाला.
- पॅनला तीन तास फ्रिज किंवा तो पूर्णपणे सेट होईपर्यंत.
- सुमारे 15 सेकंदांमधे उबदार पाण्यात पॅनचा तळावा.
- नंतर, जिलेटिनीद्वारे सजावटीच्या आकारांमध्ये जिलेटिनच्या माध्यमातून कट करा किंवा एक इंच चौरसांमध्ये कट करा.
- पॅनमधून जिलेटिन आकार लिफ्ट करा
टीप: कृती एक 8- किंवा 9-इंच चौरस पॅन वापरून बांधा. त्या बाबतीत, आकार दाट होईल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 85 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 13 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |