Pomelo फळ तयार कसे

01 ते 04

एक Pomelo फळे खरेदी

Pomelos सर्वात आशियाई बाजारात आणि कधी कधी नियमित supermakets आणि किराणा दुकान बंदिवासात खरेदी केले जाऊ शकते, आपण कोठे राहता यावर अवलंबून. Pomelos गोडफुल पेक्षा sweeter आणि milder आहेत, आणि अनेकदा juicer, तसेच कॅलरीज फार कमी.

स्वरूप

Pomelo त्याच्या भव्य आकारासाठी "लिंबूवर्गीय फळ राज्याचा राजा" मानली जाते काही प्रकार लहान बास्केटबॉलचा आकार आहेत, तर काही एक प्रचंड द्राक्षफ्रंटसारखे दिसतात. Pomelos देखील रंग बदलू, एक प्रवाळ-नारिंगी रंग बाहेर गडद हिरव्या पासून आणि कधी कधी अगदी पिवळा हायब्रिडवर अवलंबून त्वचा फार जाड (2 इंच पर्यंत) किंवा पातळ असू शकते. काही लोक शीर्षस्थानी (जेथे हा स्टेम झाड जोडला जातो) वर पोहचतो, तर काही जण पूर्णपणे गोल असतात. आतील फळे पांढऱ्या-गुलाबी रंगाचे आहेत

पोषण / कॅलरी

इतर लिंबूवर्गीय फळांप्रमाणे, कॅमेरा हे व्हिटॅमिन सीमध्ये उच्च (1 ते 1.5 कप एक सेवा देत असतो) आपण व्हिटॅमिन सीची शिफारस केलेली सेवन अधिक देतो. Pomelos मध्ये लोह, आहारातील फायबर आणि प्रथिने असतात, तरीही कॅलोरीमध्ये पोम्elo फार कमी आहे: मानक अभिसरण (पोम्लो कॅलोरी माहिती) साठी राष्ट्रीय USDA डेटाबेसनुसार, 100 ग्रॅम किंवा 0.220 एलबीएस / 3.53 औन्स = 38 कॅलरीज.

जिथे पोमेलोस उगवले जातात

पोमेलोस थायलंडमध्ये घेतले जातात (जिथे "सम-ओह" म्हणून ओळखले जाते) आणि संपूर्ण दक्षिण-पूर्व आशियामध्ये, तसेच मेक्सिकोमध्ये (स्पॅनिश भाषेत 'टोरोजा') आणि कॅलिफोर्निया. थायलंड व चीनबरोबरच कॅलिफोर्निया आता या फळांच्या उत्पादकांपैकी एक आहे.

02 ते 04

Cutting Pomelo उघडा

आता त्वचेद्वारे खाली सरकवून पोम्elo लावून घ्या (बाह्य छिद्रातून बाहेर पडू देण्यासाठी आपण ते कापून घ्यावे लागते, जे जाड काही इंचांपर्यंत असू शकते). फोटोमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे, पोमेझोच्या बाहेर सर्वत्र समान कट करा. मग त्वचा परत छिद्र (एक केळी पापुद्रा काढणे सारखे)

04 पैकी 04

पील काढा

पॉमेल पूर्णपणे बाहेरून त्याच्या फळाची / शेल मधून काढा आणि टाकून द्या. आता आपल्याकडे एक पर्याय आहे: एकतर संपूर्ण पोमेलिलपासून (जसे की दर्शविल्याप्रमाणे) सर्व पांढर्या रंगांना छिद्र करा किंवा प्रथम आपल्या थंबला शीर्षस्थानी तोडून आणि बाजूंवर खाली खेचुन आपण आता ते विभागांमध्ये खंडित करू शकता आणि प्रत्येक विभागातील पांढर्या फळाची (या स्टेजवर ते नारंगी तयार करण्यासारखे असते - कोणत्याही पद्धतीने आपण प्राधान्य द्याल ते वापरा).

04 ते 04

आपल्या पोम्लोची सेवा द्या (किंवा हे आपल्या पाककला मध्ये वापरा)

शक्य तितक्या कडवट पांढर्या फळाची काढत जाणे, विभागात पोमीएल तोडणे. आपण विकत घेतलेल्या विविध / हायब्रिडवर अवलंबून असे फळ पांढरे-गुलाबी रंगाचे असू शकतात. आपले पामेल आता ताजे खाण्याकरिता किंवा आपल्या स्वयंपाकात वापरण्यासाठी तयार आहे थायलंडमध्ये, ताजे पाओमेलला सहसा थोडेसे मीठ आणि मिरचीचा वापर केला जातो.