कसे भाग लिंबूवर्गीय फळे

06 पैकी 01

कसे भाग लिंबूवर्गीय फळे: कट ऑफ समाप्त

हाताने पेंडींग नारंगे आणि इतर भागांना ओढून त्यांचे हात बाहेर घेण्याकरिता ते ठीक आहे, परंतु फळांच्या सॅलड्स, टेर्पट्स किंवा इतर पदार्थांमध्ये कुठल्याही प्रकारचे लिंबूवर्गीय पदार्थ वापरतांना, सामान्यत: श्वास कोंडा आणि छिद्र काढून टाकणे (हे विभाग शेफ द्वारा "supremes" म्हणतात). हे सोपे-अनुसरण करणार्या चरण-दर-चरण मार्गदर्शक आपल्याला एक प्रो प्रमाणे कसे फिकट किंवा विभाजित लिंबूवर्गीय दाखवते

योग्य संत्रा किंवा tangerines , grapefruits, किंवा lemons (आम्ही येथे एक नारिंगी वापरत आहात, परंतु तत्त्व सर्व साइट्रस साठी समान आहे) सह प्रारंभ करा. आपण साहसी वाटत असल्यास आपण अतिरेकींमध्ये लईस कापू शकता. फिकट असणा-या लिंबूवर्गीय फळे पाहा आणि त्यांच्या आकारासाठी जड वाटते

एक धारदार चाकू वापरून आपण सहजपणे हाताळू शकता (म्हणजे, आपल्या हातात चांगले बसणारे - इथे 8-इंच चेफ चाकू आहे, परंतु 6 इंच, बोनिंग किंवा पॅरिंग चाकू, जोपर्यंत ते तीक्ष्ण आहेत काम दंड), फळ संपतो कट प्रत्येक सरळ फळाचा स्पष्ट वर्तुळ प्रकट करण्यासाठी पुरेसा कापला.

06 पैकी 02

सेटस फल कसे भरावे: पील आणि पीथ दूर कापून

त्याच्या कट समाप्त एक फळ उभे राहा पिलू आणि मज्जासंस्थेचा एक भाग कापुन घ्या, वरच्या वरून कटिंग पृष्ठावर खाली कापणे करा फळ उघडण्यासाठी पुरेसा फळाची साल काढून टाकणे सुनिश्चित करा - हे पहिले कट उर्वरित सोलून तुमच्या मार्गदर्शक म्हणून काम करेल.

06 पैकी 03

वाटप कसे करणे भाग लिंबूवर्गीय फळे: दूर पील आणि Pith कापून सुरू ठेवा

फळाच्या भोक्याला फोडणीस बंद ठेवा लक्षात घ्या की फुल आणि पिट काढून टाकण्यासाठी आपण फळाचा त्याग कराल. आपण महत्वाकांक्षी वाटत असल्यास आपण शक्य तितक्या जवळ छान म्हणून प्रयत्न आणि कट करू शकता.

04 पैकी 06

वाटप कसे करणे भाग लिंबूवर्गीय फळे: प्रथम विभाग कापून प्रारंभ

आपल्या हातामध्ये सोललेली फळ (एक वाडगावर रस घालायला आवडतो). एकाच धारदार चाकूचा वापर करून फळांच्या एका विभागात कापून घ्या आणि त्यास फलनाच्या मध्यभागी असलेल्या पुढील भागातून वेगळे करावे.

06 ते 05

वाटप कसे करणे भाग: प्रथम विभाग कट

त्याच विभाजनाची दुसरी बाजू आणि दुसऱ्या बाजूस पडणारा आतील भाग. प्रत्येक बाजूवर पडदा खालील करून आपण अपरिहार्यपणे फळाचा केंद्र दिशेने कोन वर कट, विभाग releasing.

आपण नुकतीच काढलेल्या एकाच्या पुढील फळ्यातील विभागाने पुनरावृत्ती करा, आता-काढलेल्या विभागात पुढील भाग आणि पुढचा भाग उर्वरित विभागांसह सुरू ठेवा. आपण आपल्या हातात एक लसूण मूठभर लिंबूवर्गीय मूठभर सह समाप्त होईल आपल्याला आवडत असल्यास, विभागांवर रस पिळून घ्या आणि सोडून द्या.

06 06 पैकी

वाटप कसे करणे भाग लिंबूवर्गीय फळे: Sectioned सायट्रस

हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये फुकट, किंवा अधिक तपशीलवार फळ कोशिंबीर वापरले, इतर मिश्रित लिंबूवर्गीय सह स्वत: वर parted फळ आनंद घ्या.

लक्षात ठेवा ही पद्धत खासकरून उपयुक्त आहे जर आपण रक्त संत्र्यांवरील आपले हात मिळवायचे कारण ते इतर संत्रांपेक्षा जास्त सोलणे अवघड असतात आणि पिठ आणि पडदापासून मुक्त असताना ते उत्कृष्ट रंग दर्शवतात.

फेडर ऑरेंज सॅलड, बीट आणि ऑरेंज सॅलड , किंवा साइट्रस डाळिंब सॅलड मध्ये लिंबूवर्गीय संपदा परिपूर्ण आहेत.