हे असे एक आवडते आम्ही रोज त्यांना खाऊ शकतो. मी सामान्यतः क्षुधावर्धक म्हणून त्यांची सेवा केली आहे, परंतु त्यांना प्रवेशास म्हणून काम केले आहे (एपीटाइझर म्हणून 10 ला सेवा देतो; आमच्यातील एक मित्राने त्यापैकी 20 जण खाल्ले - डिनरपूर्वी!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप शेंगदाणा तेल, वाटून
- 4 पाउंड चिकन पंख (सुमारे 20 पंख)
- 10 चमचे बटर
- 3 tablespoons टबॅस्को सॉस
- 2 चमचे मीठ
- 1 चमचे मिरपूड
- 1 चमचे पांढरे मिरपूड
- 1 चमचे लाल मिरची
ते कसे तयार करायचे
प्रत्येकाच्या दोन चमचे तेल वापरून दोन मोठ्या बेकिंग शीटचे तुकडे करा.
3 तुकडे पंख कट! विंग टिपा टाकून द्या (किंवा स्टॉकसाठी जतन करा), आणि दोन तुकडे एकत्र संयुक्त पंख कट.
मरीन तयार करण्यासाठी, उर्वरीत 1/2 कप शेंगदाण्याचा तेल एका लहान सॉसपैंकरणात उरलेले उर्वरित साहित्य गरम करावे जेणेकरून बटर वितळत नाही.
एका मोठ्या वाडग्यात चिकन विंगचे तुकडे घालावेत, मिरडा घालणे आणि कोंबड्याचे पंख समानप्रकारे डोलणे
रेफ्रिजरेटरमध्ये तपमानावर 30 मिनिटे किंवा काही तासांपर्यंत किंवा दररोज रात्री घासून मारणे. एकसारखे कोटिंग पंख करण्यासाठी marinating करताना काही वेळा निट,
ओव्हन 400ºF ते ओव्हन
ग्रीनेटेड बेकिंग शीटवर पंख ठेवा आणि प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. 30 मिनीटे शिजवा, नंतर अतिरिक्त द्रव बंद ओतणे. एक धातू झाकण सह पंख सोडविणे आणि वळण, पंख repositioning त्यामुळे ते सर्व समान रीतीने शिजवावे कूक 20 मिनिटे जास्त
पंखांच्या आकाराप्रमाणे स्वयंपाक वेळ भिन्न असू शकते. पंख लहान असल्यास, 20 मिनिटे बेक करावे, वरीलप्रमाणे निर्देशित केले आणि वळवा आणि 20 मिनिटे जास्त शिजवा.
अधिक Tailgate पाककृती:
आपण देखील आवडेल
गरम आणि मसालेदार चिकन Drumettes
सौम्य जेक डॅनियल च्या बार्बेक्यु चिकन Drumettes
धीट कुकर साठी Tailgating पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 670 |
| एकूण चरबी | 52 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 20 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 182 मिग्रॅ |
| सोडियम | 636 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 0 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 48 ग्रॅम |