या शिजवलेली कृती चिकनच्या पट्ट्यासह बनविली जाते, कांदा परतावे आणि हिरव्या ओनियन्स, लसूण, आणि गरम पकालेले कडधान्यांसह सर्व्ह केले जाते . हे सोपे जेवणातील ताजे टोमॅटो किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घालावे.
संबंधित पाककृती
सिरीड सा स्केलप्स क्रिमी ग्रीट सह
कोळंबी आणि काजळी
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड कोंबडी स्तन छाती (कमजोर, त्वचाहीन)
- 3 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे काली मिरची
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 तुकडा हिरव्या ओनियन्स (चिरून, 6 ते 8 हिरव्या ओनियन्स शीर्षस्थानी)
- 1 मोठे लवंग लसूण (कुचलला आणि minced)
- 4 कप पीठ (गरम शिजवलेले)
ते कसे तयार करायचे
- 2-इंच पट्ट्यामध्ये चिकन कट करा. मिठ आणि मिरपूड सह पिठ एकत्र करा आणि धूत चिकन कापणी पिठ मिश्रण सह हलके.
- मोठ्या कढईत तेल गरम करून मध्यम आचेवर गरम करावे. सुमारे 7 ते 8 मिनिटे चिकन आणि ब्राऊन हलके सर्व बाजूंनी घाला. कोंबडी काढून बाजूला काढून ठेवा.
- काळ्या दगडावर कोरलेले गुलाबाचे फूल मध्ये हिरव्या ओनियन्स जोडा. 1 मिनिट शिजू द्या. कोंबडीवर परत पॅन करा आणि लसूण घाला. गरम होईपर्यंत ढवळत, कूक.
- सर्व्हिंगसाठी प्लेट्समध्ये कणीक लावा. चमच्याने चिकट मिश्रण प्रती चमचा आणि हिरव्या भाज्या किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह गरम सर्व्ह.
अधिक पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 64 9 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 95 मिग्रॅ |
| सोडियम | 456 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 64 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 38 ग्रॅम |