डेल डेग्राफ यांनी बेलमॉंट स्टेकचे अधिकृत पेय म्हणून काम करण्यासाठी बेलमंट ब्रीझ 1 99 8 ची निर्मिती केली. हे व्हाइट कार्निमेशनला बदलले आणि नंतर बेलमॉनट ज्वेलने बदलले आहे . तसे नाही हे या पेय च्या महानता पासून हरणे नाही, एकतर
बेलमॉंट ब्रीझ हा मसाज आणि हलका फळांचा कॉकटेल असून तो बोरबॉन आणि शेरी बेससह आहे. हे मिश्रण करणे सोपे आहे आणि एक मिश्र मादक पेय आहे ज्यायोगे आपण घोडे पहाण्याच्या दिवसापासून पलीकडे आनंद घेऊ शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 औन्स
- बॉर्न व्हिस्की
- 1/2 औंस
- मध्यम सुक्या शेरी
- 1/2 औंस
- ताजे लिंबाचा रस
- 1/2 औंस
- साधी सिरप
- च्या स्पलॅश
- संत्र्याचा रस
- च्या स्पलॅश
- एका जातीचे लहान लाल फळ रस
- 5
- पुदीना पाने
- सुशोभित करणे मिंट sprig आणि संत्रा zest
ते कसे तयार करायचे
- एक मिश्र मादक पेय shaker मध्ये, बर्फ सर्व साहित्य शेक .
- एक थंडगार कॉकटेल काच मध्ये ताण .
- एक ताजे पुदीना sprig आणि संत्रा फळाची साल सह अलंकार.
(पाककृती सौजन्याने: डेल डेग्राफ)
अलीकडे, DeGroff Belmont ब्रीझ पाककृती अद्यतनित आणि मूळ म्हणून फक्त म्हणून चवदार आहे. बेलमॉंट ब्रीझ क्रमांक 2 मध्ये राय व्हि व्हिस्की, पेड्रो झिमॅमॅन्झ शेरी, आणि डेग्राफचे स्वतःचे पिमेंटो बिटर आहेत. हे अधिक संत्रा रस साठी एका जातीचे लहान लाल फळ आणि सिरप आणि opts वगळले.
एक Belmont ब्रीज निर्माण करण्यासाठी अधिक टिपा
व्हिस्की बोर्नबॉन किंवा राई व्हिस्की , आपण कोणते निवडले पाहिजे? खरंच, एकतर एक उत्तम पर्याय आहे. हे विशेषतः खरे आहे की राईने पुनरागमन केले आहे आणि आम्ही पुन्हा पुन्हा काही महान ब्रॅंड शोधू शकतो. काहीतरी नवीन करण्याचा प्रयत्न करण्याच्या निमित्ताने आपल्याकडे जे काही आहे त्यामध्ये बारमध्ये किंवा आमच्याकडे या कॉकटेलचा वापर करा.
शेरी शेरी एक स्पॅनिश शैली आहे जो किफायती वाइन आहे आणि हे या पेयसाठी विलक्षण अतिरिक्त आहे. हे लक्षात घेण्यासारखे मनोरंजक आहे की नवीन कृतीमध्ये, डेग्राफ एक मध्यम कोरड्या शेरीपासून पेड्रो झिमेंझेज पर्यंत स्विच करते, जो सर्वात मजेदार आहे.
या पाककृतीमध्ये एक चांगली निवड होईल. Amontillado किंवा Oloroso या बेलमॉन ब्रीज पाककृती उपयुक्त सर्वात श्रीमंत वाण आहेत. फिनो आपणास सापडणारे सर्वात सुखाचे शेरी असेल.
फळाचा रस तीन फळातील रस, विशेषत: नारंगी आणि एका जातीचे लहान लाल फळ याचा अर्थ असा नाही की मद्रास किंवा समुद्र ब्रीझ सारख्या उंच, सुपर फ्रायटी कॉकटेलसारख्या आहेत . त्याऐवजी, ते केवळ अॅक्सेंट आहेत जे व्हिस्की आणि शेरी न लपवता दर्शवतात.
मिंट बेलमंट ब्रीझसाठी पुदीनाची रक्कम याबद्दलही बोलता येईल. मुगितो किंवा मिंट ज्युलेप सारख्या अनेक मिंट कॉकटेलमध्ये सामान्यत: मिंटच्या "स्प्रिग" म्हणतात, डेग्राफ अगदी विशिष्ट आहे फक्त चार किंवा पाच टकसाळ पानांचा वापर करून, पेय चांगले संतुलन राखून ठेवते. लक्षात ठेवा, अपरिहार्यपणे "मिंट कॉकटेल" नाही, ते "मिंटसह कॉकटेल" आहे.
बेलोम ब्रीझ किती मजबूत आहे?
रेस ट्रॅकवर एक दिवसासाठी परिपूर्ण, बेलमंट ब्रीझ एक मृदु कॉकटेल आहे.
80 प्रूव्हर व्हिस्कीसह बनविल्यावर त्यात अल्कोहोलचा 16 टक्के एबीव्ही (32 पुरावे) माहिती आहे .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 16 9 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 13 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |