हॉर्स रेसिंग आणि व्हिस्की कॉकटेल हात-इन-हँडमध्ये जातात प्रत्येक शर्यतीचे स्वत: चे अधिकृत कॉकटेल आहे आणि ते जवळजवळ नेहमीच बोर्नबॉनचा समावेश करतात.
हॉर्स रेसिंगच्या ट्रिपल क्राउनच्या तिसर्या पायरीमध्ये, बेलमंट डेक्समध्ये अनेक 'आधिकारिक' पेये आहेत आणि हे बेल्मॉनट ज्वेल हे त्यांपैकी एक (रेसिपीपेक्षा कमी अधिक) आहे. या विशिष्ट कृतीमध्ये वुडफोर्ड रिजर्वची सुगमता असते .
पेय सोपे आणि स्वादिष्ट आहे हे लिंबाचे सरबत आणि डाळिंब रस असलेल्या बर्चन व्हिस्कीचे एक मिश्रण आहे आणि जुन्या शर्यतीच्या पलीकडे वापरल्या जाणार्या कोणत्याही प्रसंगी ते परिपूर्ण आहे. एक पंच मध्ये रूपांतर करणे आणि पिचर-पूर्ण भरलेला एक तहानलेला गर्दी
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 औन्स वुडफोर्ड रिझर्व बोरबॉन व्हिस्की
- 2 औन्स लिंबाचे सरबत
- 1 पौंड डाळिंब रस
- अलंकार: लिंबू पाचर घालून घट्ट बसवणे किंवा चेरी
ते कसे तयार करायचे
- बर्फ सह एक मिश्र मादक पेय shaker मध्ये साहित्य एकत्र करा.
- झटके देऊन शेकणे
- बर्फावर डबल फ्रेश-फेशियल काच बनवा .
- एक लिंबू पाचर घालून घट्ट बसवणे किंवा चेरी सह अलंकार.
ओहो, थांबा! एक नवीन बेलमॉन ज्वेल आहे ...
ट्रिपल क्राउन रेट्सच्या आसपासच्या 'अधिकृत' कॉकटेलच्या अनेक अवतारांकडे पाहणे मजेदार आहे. तीन पैकी केंटकी डर्बी ही एकमेव शर्यत आहे जी वर्षांमध्ये एकाच पेयाने अडकली आहे आणि पसंतीचे बोरबॉन प्रायोजकांसोबत बदलले आहेत तरीही मिंट ज्यूलीप डर्बी पाहत असताना ते पेय राहिले आहेत.
त्याबरोबरच, दरवर्षी रिलीज केलेली एक नवीन "अधिकृत" कृती आहे आणि ते खूपच मनोरंजक आहेत.
हे इतर दोन जातींसाठी नाही. 'अधिकृत' कॉकटेल नियमितपणे आणि अचूकपणे बदलतात, ते नेहमी समान नाव ठेवतात. आम्ही हे ब्लॅक-आइड सुसान आणि प्रीकनेस स्टेक्ससह पाहिले आहे आणि त्याचं बेल्मॉंटबद्दल असं म्हटलं जातं.
वर वुडफोर्ड रिव्हर्व बेलमॉनट ज्वेल 2011 मध्ये प्रकाशित झाला होता. त्याआधी 1 99 8 मध्ये डेल डेग्राफने शर्यतीसाठी बेल्मॉंट ब्रीझ निर्माण केले, ज्याने लाँग-स्टेंडिंग लाईव्ह नावाच्या व्हाइट कार्नेशनची जागा घेतली.
मला खात्री आहे की मी गेल्या काही वर्षांत अन्य अधिकृत पेये गमावले आहेत, परंतु 2015 च्या कृतीनुसार (बेल्मोन स्टेक वेबसाइटनुसार) डाळिंब आणि लिंबाचे सरबत वर नमूद करण्यात आलेली अचूक पाककृती होती, फक्त बर्कोबन वेगळे आहे Knob Creek (एक जिम बीम ब्रॅण्ड) बेल्मॉन स्टेक्सचा अधिकृत बोरबोन होते आणि दोन वर्षांसाठी बेलमॉनट ज्वेल बनविण्यासाठी वापरला जातो. 2017 मध्ये, वुडफोर्ड परत आला आणि पेय समान राहिले.
हे सर्व फक्त एक विपणन आणि प्रायोजकत्व खेळ आहे जे प्रत्येक व्यावसायिक खेळात खेळते आणि ते पुन्हा एकदा बदलण्याची शक्यता आहे.
एकतर वुडफोर्ड रिझर्व्ह किंवा नब क्रीक बेल्मॉन जॅनीक बनवितात तरी ते दोन पूर्णपणे वेगळे बोर्बन्स आहेत. आपण एक मजबूत बोरबॉन चव इच्छित असल्यास, Knob क्रीक सह जा. काहीतरी थोडे सौम्य आणि अधिक सूक्ष्म आपल्या शैली अधिक असेल तर, वुडफोर्ड रिझर्व निवडा
बेल्मॉन ज्वेल किती मजबूत आहे?
बेल्मॉन ज्वेलची शक्ती बोरबॉणवर पूर्णपणे अवलंबून राहणार आहे ज्या आपण यासह जाण्याचा निर्णय घेता.
तुलना मनोरंजक आहे तरी फरक किमान आहे.
43.2% एबीव्ही वुडफोर्ड रिझर्व्हसह बनविल्यानंतर, तयार कॉकटेलची संख्या 13% ABV (26 प्रमाण) असेल.
मजबूत नॉक क्रीक (50% ABV) साठी निवड केल्यास, पेय सुमारे 15% ABV (30 पुरावे) वर थोडे अधिक मजबूत असते.
कोलेन ग्राहम यांनी संपादित
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 137 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |