हे सीसी मॅनहॅटन रेसिपी क्लासिक मॅनहॅटन कॉकटेलवर अतिशय भिन्न प्रकारचे फरक आहे जो आजच्या बाजारपेठेत सापडलेल्या छान कॅनेडियन व्हिस्कीची वैशिष्ट्ये आहे. कॉकटेल इतर मॅनहॅटन लोकांइतकेच सोपे आहे आणि व्हिस्कीच्या रूपात 12 वर्ष जुने कॅनेडियन क्लब क्लासिक कॉल करतात पसंतीचा
कॅनडामध्ये उत्पादित केलेल्या मिश्रित मॅनहट्टनची उत्तम चव बनवण्याची गुरुकिल्ली व्हिस्कीची उजवी बाटली निवडणे आणि सीसी क्लासिक 12 सारखी बाटली घेते, ज्यामुळे तो पूर्णपणे परिपूर्णतेकडे खेचून घेईल. हे एक सुगंधित आधार असून ते गोड व सुगंधी मासाचे एक लहान प्रमाणात व एंगोस्टारा बिटरच्या एका डॅशसह जोर दिले जाते.
स्वत: ला एक उपकार करा आणि लिहित असलेली ही कॉकटेल अचूकपणे लिहा, कारण हे प्रभावी आणि समृद्ध व्हिस्कीला आयकॉनिक पेमध्ये आणण्यासाठी हे सर्वात चांगले शिल्लक आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 औन्स कॅनेडियन क्लब क्लासिक 12 व्हिस्की
- 2/3 पौंड
- गोड वक्रमाथ
- 1 डॅश एंगोस्टारा बिटर
- मारાસचिनो चेरी
ते कसे तयार करायचे
- बर्फाने भरलेल्या कॉकटेल शीकेराला मध्ये साहित्य घालावे.
- झटके देऊन शेकणे
- एक थंडगार कॉकटेल काच मध्ये ताण .
- चेरीसह अलंकार
एक महान सीसी मॅनहॅटन बनविण्यासाठी अधिक टिपा
कॅनेडियन क्लब क्लासिक 12 ही प्रसिद्ध कॅनेडियन व्हिस्कीची एक प्रीमियम आवृत्ती आहे, कॅनेडियन क्लब हे पुन्हा जळलेले बॅरल्समध्ये एक ged आहे, ज्यात जर्नी वर्ण अधिक स्पष्ट आहे आणि ओक आणि टॉफीच्या नोट्ससह एक फुलर बॉडी आहे. सीसी व्हिस्कीच्या पोर्टफोलिओमधील हे खरोखर उत्तम आहे.
जरी आज आम्ही अनेकदा आमच्या मॅनहॅटनमध्ये बोरबॉर्न किंवा राय व्हिस्की वापरण्याबद्दल विचार करत असलो तरी, अनेक वर्षांनंतर कॅनेडियन व्हिस्कीची निवड करण्यात आली आणि सीसी मॅनहॅटन त्या दिवसासाठी एक श्रद्धांजली आहे.
आम्ही हा शैलीतील बदल महान राय नावाच्या व्हिस्कीच्या उपलब्धतेस (20 व्या शतकाच्या मध्यापर्यंत विरलता असण्याची शक्यता) गुणधर्म देऊ शकतो आणि त्या काळाच्या अखेरीस बोर्नबॉनचे पुनरुत्थान केले आहे. एकदा ड्रिंकर्सना या दोन प्रकारच्या उत्तम, विश्वासार्ह व्हिस्की सापडल्या आणि क्लासिक कॉकटेलचा मूळ स्वाद शोधून काढल्यानंतर कॅनडाच्या व्हिस्कीने परत येण्यास सुरुवात केली आणि दुःखाची गोष्ट म्हणजे, संपूर्णपणे शैलीची प्रतिष्ठा डागायला लागली.
आपल्याला लक्षात येईल की कृती "2/3 पौंड गोड वक्रमाथ" साठी आहे. हे एक मोजमाप आहे जे सहसा कॉकटेलमध्ये दिसत नाही आणि हे अत्यंत अचूक आहे. जर आपण त्या मध्यम ग्राउंडला शोधू शकलो तरीही आम्ही नेहमी 3/4 किंवा 1/2 औन्सची निवड करतो, मग सीसी मैनहट्टन खरोखर चमचमते.
कोंबड्यांसारख्या कुठल्याही कॉकटेलच्या प्रमाणे हे एक आवश्यक घटक आहे जे दुर्लक्षिले जाणार नाही किंवा विसरले जाणार नाही. बिचकणे एक कॉकटेल बाहेर समतोल गुरुकिल्ली आहेत आणि, ते क्षुल्लक दिसते तरी, ते खरोखर महत्वाचे आहेत हे स्वत: साठी वापरून पहा आणि या पेय अप आणि कडू न करता आणि एक साइड बाय साइड तुलना नका. हे आपण फक्त एक bitters विश्वास ठेवणारा करू शकता
सीसी मॅनहॅटन किती मजबूत आहे?
सर्व मॅनहॅटन्स आणि मार्टिनिस सशक्त कॉकटेल आहेत कारण ते जवळजवळ नेहमी दारुचे बनलेले असतात. आम्ही हिमखंड बर्फावर अवलंबून असतो जेणेकरून शिल्लक शोधण्यासाठी आणि अल्कोहोल कंटेंट कमी करण्यासाठी त्यांना पुरेपूर झगडा मिळेल.
कोणत्याही परिस्थितीत, सीसी क्लासिक 12 हे 80 प्रूफ व्हिस्की आहे आणि जर आम्ही 30 प्रुफ वर्मौथ सह मिक्स करायचो तर मग पेय फक्त 2 9% एबीव्ही (58 प्रमाण) पूर्ण होईल .
कृती सौजन्याने: कॅनेडियन क्लब व्हिस्की
कोलेन ग्राहम यांनी संपादित
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 72 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 11 मिग्रॅ |
| सोडियम | 147 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 2 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |