हे स्वादुपिंड बीफ स्टू तयार करण्यासाठी एक स्नॅप आहे, आणि साहित्य आणि seasonings एक हार्दिक गोमांस आणि बीन मिरची सारखे स्टूचे चव करा अत्यंत रोजच्या जेवणासाठी निविदा गोमांस आणि मिरचीचे स्प्रॅव्हर बीन्स आणि कॉर्न एकत्र केले जातात. एखाद्या पार्टीसाठी किंवा टेल्गेटिंग इव्हेंटसाठी देखील उत्कृष्ट डिश तयार आहे आणि सर्व्ह करण्याकरिता धीम्या कुकरमध्ये गरम ठेवता येते.
हे हार्दिक स्टू ताज्या भाजलेले कॉर्नब्रेड सह एक उत्तम भोजन करते. किंवा बिस्किटे किंवा क्रस्टर रोलसह स्टूची सेवा करा. मी स्टव बनवला आणि मेकमेल्मल वेफल्ससह (चित्रित) त्याची सेवा केली.
स्ट्यूमध्ये जोडता येऊ शकतील अशा काही इतर घटकांमधे minced jalapeno peppers, कुचलला लाल मिरचीचे तुकडे,
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पौंड चक स्टू बीफ
- 2 tablespoons तेल
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 1/2 कप चिरलेली हिरवी मिरची
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 2 tablespoons चांगले गुणवत्ता मिरची पावडर
- 1 कॅन केलेला टोमॅटो (14.5 औन्स), मसाल्यासह साध्या, किंवा शेंगदाणे मिरची-शैली
- 1 करू शकता (4 औन्स) चिरलेली हलकी हिरवी मिरचीची मिरची
- 1 कप कमी सोडियम किंवा अनसॉल्टेड गोमांस मटनाचा रस्सा
- 1 चमचे कोशर मिठ, किंवा चव
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1/4 कप पाणी
- 2 cans मूत्रपिंड किंवा लहान लाल सोयाबीन (28 ते 32 औन्स एकूण)
- 1 संपूर्ण कर्नल कॉर्न, निचरा (अंदाजे 15 औन्स)
ते कसे तयार करायचे
- 1/2-इंच चौकोनी तुकडे मध्ये गोमांस कट,
- मध्यम तेलाची उष्णता ओट्यावर ठेवण्यासाठी भाजीपाला तेल हेड डच ओव्हन किंवा स्टॉकपोट गरम करा. तेल गरम असताना, गोमांस चौकोनी तुकडे घाला कूक, गोमांस browned आहे होईपर्यंत वारंवार ढवळत, एक slotted चमच्याने सह गोमांस काढा आणि ड्रॉप परंतु drippings सर्व 2 tablespoons बंद काढून टाकावे.
- उष्णता मध्यम वर कमी करा आणि कांदा आणि हिरव्या भोपळी मिरची घाला. कांदा पारदर्शक होईपर्यंत शिजवा.
- लसूण आणि मिरची पावडर कांदा आणि भोपळी मिरचीचा मिश्रण लावा. सुमारे 1 मिनिट, सतत ढवळत राहणे, स्वयंपाक चालू ठेवा.
- टोमॅटो आणि हिरव्या चिली जोडा आणि नंतर गोमांस मटनाचा रस्सा, मीठ, आणि मिरची मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. भांडे वरून मांस परत द्या आणि उकळी आणा. उष्णता कमी करणे, कव्हर करणे आणि 1 ते 2 ते 2 तास उकळवणे किंवा मांस खूप निविदा होईपर्यंत कमी करा. सोयाबीनचे तुकडे - कुल्ला करण्याची आवश्यकता नाही - आणि कॉर्न आणि स्टव मिश्रणावर त्यांना घालावे. परत एक शिंपडा आणणे आणणे
- एका कपमध्ये, 1/4 कप थंड पाण्यात मिसळून घ्या; स्टू मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. कढक, सतत ढवळत, thickened होईपर्यंत.
बीफ स्टू 8 वाजता वापरते
आपण देखील आवडेल
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस गोमांस आणि लाल वाइन सह बीफ स्टू