सोई अन्न शोधत आहात? डच स्टॅंपपोट याचे उत्तर आहे.
भाजीपाल्याच्या बनवलेल्या कोणत्याही पोतयुक्त पुरीसाठी डच नाव स्टॅंपपॉट आहे. स्टँपपॉटमध्ये काय चालले आहे याचे कोणतेही वास्तविक नियम नाहीत आणि म्हणूनच आपली कल्पनाशक्ती ही विविधता आहे. आपल्या डिनरच्या रात्री डच मधल्या आठवड्याच्या पसंतीला चालू करण्याचे 10 मार्ग येथे आहेत:
01 ते 10
सेलेरियस आणि बटाटा प्युरी - नॉलसेल्डरिजस्टॅम्पपॉट
Celeriac stamppot एलेन शेकर्स आपण कधीही आपल्या शेतकर्याच्या बाजारात पाहिलेल्या सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड-असलेल्या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह काय करावे करताहात तर, या पोत puré ई या भाज्यांच्या सूक्ष्म भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती चव आनंद चांगला मार्ग आहे.
10 पैकी 02
बेकॉनसह ऍपल व बटाटा मॅश - हेईट ब्लिक्सम
बेकन सह ऍपल आणि बटाटा मॅश Karin Engelbrecht हिेट ब्लिक्सेम एक पारंपारिक डच डिश आहे जो बटाटे, सफरचंद आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बनविते . सामान्यतः स्टँपपॉटच्या फरक म्हणून पाहिले जात असताना काहीजण सहमत नाहीत, बटाटा आणि सफरचंद एकत्रपणे मॅश करता कामा नये, परंतु फक्त शिजवलेले आणि एकत्रित करणे
03 पैकी 10
क्लासिक डच हुप्सपोट कृतीक्लासिक डच हुप्सपॉट Karin Engelbrecht हे जुने कौटुंबिक कृती म्हणजे पारंपरिक कॅलपस्टुक (बीफ रिब) , मांसचा एक साधा कट ऑफ कट. हिट्सपॉटचा वापर थंड वातावरणात मोठे कुटुंबांना खाण्यासाठी करण्यात आले म्हणून आम्ही मूळ कृती ठेवली आहे, जे आठ लोकांना पोसणे पुरेसे आहे.
04 चा 10
सॉपरकुट आणि खोडवा बेकन रेपिपीसह स्टॅंपपॉट- झूर्कलस्टम्पपॉटSauerkraut आणि खोडसा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह स्टॅंपपॉट Karin Engelbrecht त्याच्या उच्च प्रमाणात व्हिटॅमिन सी सामग्रीमुळे थंड डच सर्दी दरम्यान सायरक्राट लांब व्हिटॅमिन सीचा महत्त्वाचा स्त्रोत म्हणून पाहिला आहे. आजकाल, आम्ही झूर्कुल स्टॅंपपॉट खातो कारण आम्हाला त्याची गोडवा-खारटपणा आवडते.
05 चा 10
सॉसेज पाककृती सह पांढरा हिवाळी भाजी मॅशसॉससह व्हाईट व्हिन्टर भाजी मॅश Karin Engelbrecht स्टॅम्प पॉटन आपल्या खाद्यपदार्थाच्या वाटचालीत अधिक पुढे बनवण्यासाठी भाज्या वापरण्याचा उत्तम मार्ग आहे. आपण या कृतीसाठी पांढऱ्या शीतकालीन भाज्या एकत्र करू शकता, जसे सलगम नावाचे अजमोदा (टोन्डॅप-रूटेड अजमोदा), अजमोदा (ओवा), आणि सिलीरॅक.
06 चा 10
बोको चॉई, शितैटेक आणि काजूच्या शाकाहारी स्टाम्पपोटची कृती
शाकाहारी स्टाकपॉट, बोक चॉई, शिटिटेक आणि काजू. Karin Engelbrecht थोडक्यात, स्टँपपॉटन एक मांस आणि शाकाहारी पदार्थ असतात, पण हे कृती डच डिनरर्टम स्टेपलच्या शाकाहारी आवृत्तीसाठी आशियाई पदार्थांसोबत मिळते जे त्याच्या हृदयाबाहेरील चुलत भाऊंना सांभाळते.
10 पैकी 07
बटर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड व भाजलेले अंडे सह वसंत ऋतु स्टॅंपपोट साठी कृती
बटर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह स्प्रिंग स्टॅंपपॉट & तळणे इडू. Karin Engelbrecht या स्प्रिंग-टाइम स्टॅम्पपोटमध्ये मॅश बटाटे आणि तळलेल्या अंडीसह नाजूक बटर सलाईन वापरले जाते. अंतिम क्षण आनंद घ्या, जेव्हा पिवळ्या पिवळी पेंढा आपल्या कांटाला उत्पन्न करतात आणि त्या सर्व सत्त्विक आंबट आणि हिरव्या रंगाच्या असतात.
10 पैकी 08
कुरळे एंडिव्ह आणि बेकन - आंडिझेस्टॅम्पपोटसह डच पोटॅटो प्युरीसाठी कृतीअँडिझव्हेस्टपपॉट Karin Engelbrecht नेदरलँड्समध्ये, घुमटाकार कृती ( फ्रिसरी किंवा एन्डिव्ह लेटूस ) बहुतेक आंजेव्हेस्टमपॉटमध्ये वापरली जाते , एक पारंपारिक हिवाळा स्टॅम्पपॉट. कुरळे हिरव्या पानांची थोडी कडू धार आणि बटाटेची मखमळीयुक्त समृद्धता यांच्यातील चतुर भेद येथे काय कार्य करते.
10 पैकी 9
रेड ओक लीफ लेट्युस आणि पोर्क बेलीसह स्टँपपोटसाठी कृती
लाल ओक पट्टे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि डुकराचे मांस बेली असलेल्या स्टॅंपपॉट. Karin Engelbrecht ही कृती समृद्धीचे स्टँपपोट स्लआ एक मजेदार भिन्नता आहे. आम्ही स्पक्लापजसह, डच कँपचा डच कट केला आहे जो बहुतांश डच सुपरमार्केट व कसाईसमध्ये विकला जातो, परंतु आपण त्याऐवजी सहजपणे सॉसेज किंवा मीटबॉल निवडू शकता.
10 पैकी 10
स्ट्रीपपोटसाठी कुरळे काळे आणि रुक्वार्स्ट - ब्युरनकूल स्टॅंपपॉटबोएरनकूल स्टंपपॉट सारा हिवाळी / गेट्टी प्रतिमा आपल्या हिरव्या धगधग्यात काळे असलेले काळे आधी आपण डचच्या हिवाळ्यात स्वयंपाकघरात फारसा वापर केला नव्हता. सगळ्यात जास्त चिंतेची बाब म्हणजे परंपरागत बोएरनकूल स्टॅंपपॉटमध्ये त्याचा वापर rookworst शी भेटले.