या कृती मध्ये राज्याभिषेक सहसा शिजवलेले चिकन मिसळून आहे तथापि, टर्कीची पाककृती कोरोनेशन तुर्की बनण्यासाठी चिकनची जागा घेण्यात आली आहे, उरलेली टर्कीचा वापर करण्याचा एक चांगला मार्ग
कोरोनेशन चिकनची रचना राणी एलिझाबेथ II च्या राज्याभिषेकासाठी करण्यात आली होती, त्यानंतर ब्रिटिश साम्राज्याच्या वसाहतवादाच्या स्वरूपात फल, करी आणि अंडयातील बलक यांचा समावेश होता. यापुढे ब्रिटिश साम्राज्य नसेल पण हे कृती ब्रिटिश बेटांवर सर्वत्र एक फर्म आवडते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 टेस्पून रेपसीड किंवा वनस्पती तेल
- 1 लहान कांदा, बारीक चिरून आणि बारीक चिरून
- 1 टेस्पून हलकी कढीपत्ता
- 1 टिस्पून टोमॅटो पुरी
- 1 टेस्पून लाल वाइन
- ¼ प. (125 मिली) चिकन स्टॉक
- 1 तमालपत्र
- समुद्र मिठ आणि मिरपूड
- 1 टिस्पून साखर
- 1/2 लिंबूचे रस
- 1 pt (450 मिली) चांगली गुणवत्ता अंडयातील बलक
- 4 टेस्पून जर्दाचे पुरी (10 औंस (250 ग्रॅम) तयार-असलेल्या-वाळलेल्या apricots आणि उकडलेले)
- 2 टेस्पून दुहेरी क्रीम, हलक्या whipped
- 1 पौंड (450 ग्रॅम) फ्री-रेंज शिजवलेले टर्की, डूस्ड
- 2 टेस्पून flaked बदाम toasted
ते कसे तयार करायचे
- एका फ्राईंग पॅनमध्ये रेपसीड ऑइलचे चमचे गरम करून चिरलेला कांदा घालावा आणि 3 मिनीटे कमी गॅसवर शिजवावे. नंतर कढीपत्ता घाला आणि आणखी दोन मिनिटे शिजवा.
- उष्णता काढा आणि टोमॅटो प्युरी, रेड वाईन, चिकन स्टॉक आणि बे पेडा, तसेच समुद्र मिठाई आणि मिरपूड घालून उकळून घ्या. साखर आणि लिंबाचा रस घाला आणि उकळत असणे 5 - 10 मिनिटे, ताण आणि थंड.
- नंतर हळूहळू कव्हर (450 मिली) चांगल्या दर्जाचे अंडयातील बलक मधील कढीपत्त्याची मिश्रण घाला, नंतर जराचूम प्युरीचे दोन चमचे नीट ढवळून घ्यावे आणि मऊ व्हीप्ड क्रीम आणि शिजवलेल्या टर्कीमध्ये भिजवा.
- सर्व्ह करण्यासाठी, सर्व्हिंग थाटात वर टर्कीला ठेवा, उरलेले उर्वरित 2 चमचे आणि टॉवेस्टेड, फ्लेकड बदामांसह स्कॅटरसह झटकत जा.
सर्व्हिंग सुचना: हे भात वाळवलेले एक बटाट्याचे किंवा भात पीत ब्रेडमध्ये भरलेले, पीटा ब्रेड टोस्टमध्ये भरलेले म्हणून वापरले जाणारे भात वाळवलेले सॅलड बरोबर खाण्यासारखे आहे.
टीप: जर आपण बरेच पुचे बनवित असाल तर भविष्यातील वापरासाठी उर्वरित गोठवू शकता.
पूर्णपणे टोपी पारंपारिक तुर्की, सेंद्रीय, मुक्त-श्रेणी आणि धान्याचे कोठार टर्की द्वारे पुरवलेले कृती, केवळ स्वतंत्र शेतकर्यांच्या समूहाने तयार केली आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1118 |
| एकूण चरबी | 100 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 28 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 153 मिली |
| सोडियम | 905 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 37 ग्रॅम |