चिकन आणि कोळंबी एकत्र आश्चर्यकारक तसेच एकत्र, आणि हे डिश नाही अपवाद आहे. लसूण, तुळस आणि इटालियन-शैलीतील साध्या प्रकारचे चव चिकन आणि कोळंबी मासा यांचे मिश्रण. हे फ्लेवर्स लचक चिंतेत झिंगळे सारखे असतात.
या चिकन आणि कोळंबीचा संयोजन शिजवलेल्या लिन्किन, डेव्हिड केस पास्ता, नूडल्स किंवा गरम उकडलेल्या भातबरोबर सर्व्ह करावे. कुठल्याही प्रसंगासाठी एक सुवर्ण समोरील भोजनासाठी कोंडलेली भाज्या किंवा कोशिंबीर घाला.
चुरशीची कोंबडीची छाती हाडांना पट्ट्यामध्ये घालवा किंवा डिशमध्ये चिकनच्या निविदा वापरा.
बर्याच सुगंधी पदार्थांसोबतच, पदार्थांचा समावेश करून किंवा प्रतिस्थापन करून आपण ते दर्जेदार बनवू शकता. लसूण आणि मसाल्यांबरोबर लोणी आणि ऑलिव्ह ऑइल यासारख्या कोळशाचे तुकड्याचे तुकडे किंवा चकत्या काही चमचे घाला. किंवा 1/4 कप बारीक चिरलेला भोपळी मिरची किंवा कढीपत्ता मशरूमची 6 ते 8 औन्स घाला. आणि सर्व चिकन किंवा डिश मध्ये सर्व झिंगणे वापरण्यासाठी मोकळ्या. चिकन आणि हेम हा एक उत्तम संयोजन आहे एका वाचकाने गरम शिजवलेले पास्ता सह डिश सेवा बाजूला बाजूने अल्फ्रेडो सॉस एक वाडगा सोबत सुचविले.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 ते 3 कमकुवत चिकन स्तन भाग किंवा निविदा, सुमारे 1 पाउंड
- 1 पाउंड मोठा किंवा जंबो चिंकारा
- 6 tablespoons बटर
- 1/4 कप
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 4 पाकळ्या लसूण (तुकडे आणि minced)
- 1 चमचे ताजा चिरलेली तुळस (किंवा 1 चमचे वाळलेली पाने तुळस)
- 1 चमचे ताजे चिरलेला अजमोदा (किंवा एक चमचा वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) फ्लेक्स)
- 1/2 चमचे कोषेर मीठ
- 1/2 चमचे
- क्रेओल सॉसिंग (
- पिकलेले मीठ मिश्रण)
- पर्यायी गार्निश: ताज्या अजमोदा (ओवा), चिरलेला
ते कसे तयार करायचे
- प्लास्टिकच्या ओघांच्या चाटांमधे अगदी जाडीपर्यंत थोड्याशा पाउंड चिकन. सुमारे 1-इंच रुंद पट्ट्यामध्ये कोंबडी कापवा.
- झिंगा पील एका चिंचोळीच्या पाठीमागे एका छोट्या, धारदार चाकूचा टप्पा काढा. गडद नसा काढा किंवा चाकूने बाहेर ओढवून घ्या. उर्वरित चिंकाराबरोबर पुनरावृत्ती करा कोळंबीच्या पाण्याखाली कोळंबी चिंचेचा कोळ काढा आणि नंतर कागदी towels सह कोरडी ओल्या.
- मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या skillet मध्ये, ऑलिव्ह तेल सह लोणी वितळणे
- जेव्हा लोणी फोडणी थांबवते तेव्हा लसूण, तुळस, अजमोदा (ओवा), मीठ आणि मसाला घाला. उष्णता मध्यम कमी उष्णता कमी करा आणि चिकन आणि कोळंबी मासा घाला. कोळंबी मासा आणि चिकन मिश्रण शिजवुन 10 ते 15 मिनिटे शिजवावे. जर कोळंबी लहान असेल तर त्यांना चिकन जोडल्यानंतर काही मिनिटे घाला. पूर्ण झाल्यावर कोळंबीचा अपारदर्शक आणि गुलाबी असेल
- सेवा देण्यासाठी गरम शिजवलेले पास्ता किंवा तांदूळ यावर चमच्याने चिकन आणि कोळंबी मासा मिश्रण. इच्छित असल्यास ताजा चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा
टिपा
- आपण फ्रोझन शिजवलेले झिंगणे वापरत असाल तर रेफ्रिजरेटरमध्ये त्यांना पिळ घालून टाका आणि डिश तयार होण्याआधी 5 मिनिटे त्यांना जोडा, किंवा चिंधीला चांगल्या प्रकारे गरम करण्यासाठी पुरेसा लांब शिजवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 714 |
| एकूण चरबी | 47 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 21 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 367 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,280 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 59 ग्रॅम |