हे दालचिनी आणि जायफळ मसालेदार ब्रेड पुडिंग मंद कूकरमध्ये बनते, ब्रेडचे तुकडे, अंडी, दूध आणि पर्यायी मनुका.
मला या भात सांजासह तपकिरी साखर सॉस किंवा व्हिनिला सॉस आवडते. किंवा व्हीप्ड मलईच्या एका तुकड्याने त्यावर किंवा टॉपिंगमध्ये फडका हे ब्राऊन शुगर पेकॉन प्रिलीन सॉस विस्मयकारक असेल!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 कप फ्रेंच ब्रेडचे तुकडे (toasted)
- 2 1/2 कप दूध (किंचित, किंचित थंड)
- 2
- अंडी (घडीव)
- 3/4 कप साखर
- 1/4 चमचे दालचिनी
- डॅश जायफळ
- मीठ डॅश
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 2 चमचे बटर (पिवळा)
- पर्यायी: 1/2 कप बेदाणे
- अलंकार: मिष्टान्न सॉस किंवा
- व्हीप्ड क्रीम
ते कसे तयार करायचे
- मंद कढईवर थोडेसे बटर घालावे आणि ब्रेड चौकोनी घाला.
- एक लहान वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र scalded दूध, अंडी, साखर, दालचिनी, जायफळ, मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि melted बटर.
- इच्छित असल्यास ब्रेड चौकोनी तुकडे प्रती दूध मिश्रण घालावे, मनुका जोडू.
- हलक्या हाताने, मोठ्या चमच्याने किंवा स्टेटुलाचा वापर करून, ब्रेडचे तुकडे मिक्समध्ये ठेवावे म्हणजे सर्व ब्रेडचे तुकडे दुध आणि अंडी मिश्रणाने भिजलेले असतात. शिजू नका
- झाकण लावा आणि 5 ते 6 तासांपर्यंत कमीतकमी पिकवणे किंवा ब्रेड पूड सेट होईपर्यंत शिजवणे.
- एका मिष्टक चटणीबरोबर सर्व्ह करावे किंवा क्रीम लावावा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 286 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 90 मिग्रॅ |
| सोडियम | 147 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 45 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |