ब्लूबेरीसह ताजी ऍक्रकोट मफिन

या चवदार ताज्या जर्दाळू मफिनमध्ये 1/2 कप चिरलेला काजू घालून मोकळ्या मनाने घ्या, किंवा दालचिनीच्या सालीवर शिंपडणे.

डूटेड जर्दाळू वडलेल्या पीच, नॅक्टीरिन किंवा प्लमसह बदलले जाऊ शकतात. एक जर्दाळू आणि मनुका दरम्यानचा क्रॉस असलेले प्लुओट्स हे तसेच वापरता येतील.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप ताज्या apricots (diced)
• 1 कप ताजे ब्लुबेरी
• 1 चमचे लिंबाचा रस
• 1 1/2 कप सर्वपटीने आलेला (6 3/4 औन्स)
• 2/3 कप साखर
• 2 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
• 1/4 चमचे मीठ
• 1 चमचे दालचिनी (जमिनीत)
• डॅश जायफळ (जमिनीवर)
• 6 tablespoons लोणी (melted)
• 1/2 कप दूध
• 1 मोठा अंडे
• पर्यायी: 1/4 चमचे दालचिनी सह मिश्रित 1 चमचे साखर

ते कसे तयार करायचे

1. लिंबाचा रस सह चिरलेला apricots आणि ब्लूबेरी चिरुन बाजूला ठेव. तेल आणि मैदा 12 मफिन कप किंवा पेपर लाइनर्ससह ओळी.
2. मोठ्या वाडयात पीठ, साखर, बेकिंग पावडर, सोडा, मीठ, दालचिनी आणि जायफळ एकत्र करा.
3. एका वाडग्यात, झटकून टाकलेले बटर, दुग्धा आणि अंडी दुधाचे मिश्रण सुक्या मिश्रणात हलवा आणि ढीग होईपर्यंत मिसळा. हरकत नाही
4. हळुवार फळे मिश्रण मध्ये पट
5. तीन चौकोनी तुकडे भरून मफिन कप मध्ये चमच्याने पिठात इच्छित असल्यास, दालचिनी आणि साखर मिश्रण सह शिंपडा.

1. 20 ते 25 मिनिटांसाठी प्रीफेटेड 375 अंशांमध्ये बेक करावे किंवा मध्यभागी घातलेली लाकडी पहीली स्वच्छ न होई. सुमारे 3 मिनीटे पॅनमध्ये थंड होण्यासाठी पूर्णपणे थंड होऊ द्या. 12 मफिन तयार करतो

आपण देखील आवडेल

ब्ल्यूबेरी क्रीम चीज Muffins

स्ट्रॉबेरी आणि क्रीम मफिन

रास्पबेरी अखरु मफिन

ऍपल बेकन मफिन

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	216
एकूण चरबी	11 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	5 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	94 मिग्रॅ
सोडियम	400 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	26 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	5 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)