आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 ते 6 पौंड चिकन ड्रमलेट्स
- 1 कप सर्व उद्देश पीठ
- 1 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- बारबेक्यू सॉस साठी:
- 1 1/2 कप केचअप
- 4 tablespoons बटर
- 1/2 कप व्हिस्की (जॅक डेनिअल्स किंवा इतर चांगल्या दर्जाची व्हिस्की)
- 5 चमचे तपकिरी शुभवर्धक
- 3 tablespoons गुळ
- 3 tablespoons सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 2 tablespoons वॉर्स्टरशर सॉस
- 1 चमचे सोया सॉस
- 4 टीस्पून डिजॉन शैली मोहरी (किंवा एक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा मोहरी)
- 2 चमचे द्रव धूर
- 1 1/2 टीस्पून कांदा पावडर
- 1 चमचे लसूण पावडर
- 1 चमचे शिरिरचा (किंवा अधिक, चाखणे) 1 अंड्याचा चमचे लाल मिरचीचा मिरचीऐवजी
- 1/2 चमचे ग्राउंड मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
लाइन 2 फॉइल सह बेकिंग शीट rimmed; नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह फवारणी करणे. ओव्हन 425 ° ओव्हनपर्यंत गरम करा.
पीठ, मैदाचे 1 चमचे आणि मिरचीचा 1/2 चमचा यांचे मिश्रणासह ड्रमलेट्स लावा.
बेकिंग शीटवर क्रमानुसार लावा आणि 20 मिनिटे बेक करावे. ड्रमलेट्स चालू करा आणि ओव्हनवर परत या. जास्त 20 मिनिटे बेक करावे किंवा चांगले बदामी.
दरम्यान, मध्यम सॉसपैंसमधील सर्व सॉस साहित्य ठेवावे. चांगले मिसळा आणि मध्यम गॅस वर उकळणे आणणे.
उष्णता कमी करणे आणि 5 मिनिटे उकळवणे.
ड्रमलेट्स एका वाडगा किंवा धीम्या कुकरमध्ये घाला (जर आपण त्यांना पक्षासाठी उबदार ठेवत असाल तर) हस्तांतरित करा. बार्बेक्यू सॉस सुमारे अर्धा सह नाणेफेक सॉससह लगेच सर्व्ह करा किंवा उबदार ठेवण्यासाठी मंदगतीने कमी कुकर चालू करा. तात्काळ सेवा न मिळाल्यास वेळेची सेवा होईपर्यंत उर्वरित सॉस थंड करा.
डिपिंगसाठी सॉससह गरम पाण्यात ड्रमेटेट्स सर्व्ह करावे. हाताने नॅपकिन्स भरपूर ठेवा.
ही कृती अंदाजे 3 डझन तुकडे करतात, 6 ते 8 जणांना क्षुधावर्धक म्हणून पुरेसा आहे.
संबंधित पाककृती
हॉट पंख
हे गरम आणि मसालेदार चिकन पंख एका अनुभवी लेपसह परिपूर्णतेसाठी बनविलेले असतात, नंतर त्यांना बफेलो विंग सॉस प्रमाणेच होममेड हॉट सॉस मिक्सिंगसह फटके जाते . या चवदार पंखांचा एक गेम दिनचा स्नॅक्स म्हणून आनंद घ्या किंवा त्यांना एक स्वादिष्ट कौटुंबिक जेवण बनवा.
गरम आणि मसालेदार चिकन Drumettes
या मसालेदार चिकन ड्रमलेट पार्ट्स, टेलगेटिंग, पिकनिक किंवा रोजच्या रोजच्या जेवणांसाठी योग्य आहेत. बेकिंग खोल तळलेले आवृत्ती पेक्षा थोडे फिकट करते. कृती चिकन पंख कापून काढली जाऊ शकते.
ब्रूफड बारबेक्यूड चिकन विंग्स
हे कोंबडी पंख कुटुंबासाठी एक उत्कृष्ट जेवण किंवा नाश्ता करतात. पार्टीसाठी किंवा खेळ दिवसांच्या गर्दीसाठी दुहेरी किंवा तिप्पट कृती. हे देखील टाइलिंगसाठी उत्तम आहेत!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 848 |
| एकूण चरबी | 44 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 17 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 245 मिली |
| सोडियम | 1,740 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 34 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 76 ग्रॅम |