बेक केलेले हेम सुट्टीसाठी आवडते आहे सोपा विविधता स्वादिष्ट आहे, परंतु काहीवेळा थोड्या प्रमाणात मसाल्याच्या गोष्टी किंवा अननस आणि मध सह glazed बेक केलेला हे ham या कृती बाबतीत, गोष्टी अप sweetens हे कृती करणे सोपे आहे, पण marinade वेळ पुढे केले करणे आवश्यक आहे. आधी किंवा रात्री लवकर किंवा अंडी तयार करा आणि ओव्हन मध्ये पॉप करण्यापूर्वी रेफ्रिजरेटरमध्ये कित्येक तास मुरमार द्या. एक सुसंस्कृत मेनूसाठी या कृती मध्ये आपण वापरत असलेले एक म्हणून या शीड घालणे आणि कोरडे समान स्तर आहे की एक वाइन च्या विस्तीर्ण मतभेद नसलेल्या बाजू निवडा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/3 कप प्रकाश
- तपकिरी साखर , पॅक
- 1/2 कप मध
- 1/3 कप
- कोरड्या रेड वाईन
- 1/2 कप अननसाचे रस
- 1 मध्यम लवंग लसूण, बारीक minced
- 1 पूर्णपणे शिजवलेले हे ham, सुमारे 6 पाउंड
ते कसे तयार करायचे
- एक मोठा वाडगा किंवा मोठ्या प्रमाणात स्टोरेज पिशवीमध्ये हे हॅम धरून ब्राउन शुगर, मध, वाइन, अननसचे रस आणि लसूण मिसळावेत .
- हेमा घालून मर्दिनमध्ये ठेवून, डब्याकडे परत जा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 6 तास किंवा रात्रभर घालून द्या. अळी घातलेला हाम ठेवण्यासाठी वारंवार चालू करा
- 350 F वर ओव्हन ओव्हन करावे.
- एक कढईत एका रॅकवर हेम लावा आणि दमटपणासाठी अळी घातली पाहिजे.
- एक मांस थर्मामीटर (हाडा स्पर्श नाही) होईपर्यंत सुमारे 140 फॅ किंवा सुमारे 10 मिनिटे प्रत्येक पाउंड वाचन होईपर्यंत, राखीव marinade सह वारंवार कडक टीका, हेम बेक करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 535 |
| एकूण चरबी | 22 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 177 मिली |
| सोडियम | 3,133 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 32 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 49 ग्रॅम |