हे गरम आणि मसालेदार चिकन पंख एका अनुभवी लेपसह परिपूर्णतेसाठी बनविलेले असतात, नंतर त्यांना बफेलो विंग सॉस प्रमाणेच होममेड हॉट सॉस मिक्सिंगसह फटके जाते.
अगदी गरम पंखांसाठी, सॉस मिक्ससाठी अतिरिक्त लाल मिरचीचा मिरर घाला.
तसेच पहा
शीर्ष 10 चिकन विंग पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 tablespoons बटर
- 2/3 कप गरम सॉस (जसे की फ्रँक)
- 2 tablespoons टबॅस्को सॉस
- 1 चमचे सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 1 चमचे तपकिरी शुभ (गडद किंवा प्रकाश, पॅक)
- 3 ते 3 1/2 पाउंड चिकन पंख (सुमारे 15 संपूर्ण पंख)
- 1/2 कप मैदा
- 1/2 चमचे लाल मिरची
- 1 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1 चमचे मीठ
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 425 एफ ओव्हन
- Foil सह एक मोठी rimmed बेकिंग शीट ओळ; नॉनस्टीक स्प्रेसह फवारणी करणे . किंवा, पॅन रेषेसाठी नॉनस्टीक फॉइल वापरा
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, लोणी, गरम सॉस, टबॅस्को, व्हिनेगर, आणि तपकिरी शुभ एकत्र मध्यम गॅस वर शिजू द्यावे, ढवळत, होईपर्यंत ढवळता येतो. उष्णता काढा
- स्वयंपाक कातरणेसह, विंग टिपा बंद करा आणि टाकून द्या. संयुक्त वर पंख कट करा.
- एक वाडगा मध्ये, गरम सॉस मिश्रणावर सुमारे 3 tablespoons सह पंख tossed उरलेले गरम सॉस मिश्रण बाजूला ठेवावे.
- अन्न स्टोरेज पिशवी किंवा वाडगा मध्ये, मैदा, लाल शिजवणे, मिरपूड, आणि मीठ एकत्र करा. पिठात चिकन विंगचे तुकडे पिठात मिसळुन घ्यावे, काही काळापर्यंत, हलके आच्छादित होईपर्यंत. पर्ण-रेखीय बेकिंग शीटवर पंख व्यवस्थित करा.
- 20 मिनीटे चिकन पंख बेक करावे. पंख वर चालू करा आणि 20 मिनिटे जास्त शिजवा.
- एका वाडग्यात लगेचच चिकन पंख लावा किंवा पार्टी स्नॅक म्हणून काम करताना उबदार ठेवण्यासाठी धीम्या कुकरमध्ये ठेवा. सॉस घालावे, कोतनासाठी टॉस करा आणि ताबडतोब गरम सर्व्ह करा किंवा मंद कूकरमध्ये उबदार ठेवा.
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रन आणि निळा चीज किंवा पशुपालन ड्रेसिंग, किंवा chipotle mayonnaise किंवा मसालेदार मिरची अंडयातील बलक म्हणून दुसर्या उतार सह सर्व्ह करावे
अधिक ग्रेट चिकन विंग पाककृती
गरम आणि मसालेदार चिकन Drumettes
या मसालेदार चिकन ड्रमलेट पार्ट्स, टेलगेटिंग, पिकनिक किंवा रोजच्या रोजच्या जेवणांसाठी योग्य आहेत. बेकिंग खोल तळलेले आवृत्ती पेक्षा थोडे फिकट करते. कृती चिकन पंख कापून काढली जाऊ शकते.
उकडलेल्या अचारांसह या चिकन पंखांची सर्व्ह करावे, किंवा मोहरीचे बुडवून किंवा गोड व खसखशीची सॉस लावा. या पार्टी किंवा गेम डे मिडिंगमध्ये काम करण्यासाठी , किंवा कौटुंबिक जेवण म्हणून काम करण्यासाठी हे मोठे पंख आहेत.
मसालेदार काजुनची शैली चिकन विंग्स
हे कोंबडी पंख जणू मस्त आहेत किंवा तुम्ही मोहरी मेयोनेझ सॉस किंवा क्रेओल मेयोनेज़ मिश्रणासह सर्व्ह करू शकता. हे flavorful पंख marinade करण्यासाठी अधिक किंवा कमी टबॅस्को आणि लाल मिरची जोडून आपल्याला आवडत म्हणून मसालेदार म्हणून केले जाऊ शकते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 454 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 142 मिग्रॅ |
| सोडियम | 677 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 40 ग्रॅम |