मसालेदार काजुनची शैली चिकन विंग्स

या चिकन पंख जणू मस्त आहेत किंवा मोहरी मेयोनेझ सॉस किंवा क्रेओल आयोनीज मिश्रणासह सर्व्ह करतात. या रूचकर पंखांना हे रेसिपीमध्ये अधिक किंवा कमी टॅबाको आणि केयेन जोडून आपल्याला आवडत असलेल्या मसालेदार म्हणून बनवता येते. Marinade मध्ये तपकिरी साखर जागी मध किंवा Agave सरबत वापरण्यासाठी मोकळ्या

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 पौंड चिकन पंख
• 2 tablespoons Canola (किंवा ऑलिव्ह तेल)
• 3 चमचे लसूण (खनिज)
• 6 tablespoons लिंबाचा रस (2 lemons च्या रस)
• 1 चमचे प्लस 1 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस
• 1/3 कप केचप
• 3 हिरव्या ओनियन्स (बारीक चिरून, अधिक गरजेसाठी अधिक असल्यास)
• 1 चमचे
• टबॅस्को सॉस
• 1/2 चमचे सुक्या पानांचे
• 1 चमचे ग्राउंड लाल मिरचीचा मिरची (किंवा लाल तिखट फ्लेक्स)
• 2 चमचे तपकिरी साखर (पॅक)
• 1/2 चमचे ग्राउंड मिरपूड
• ग्लेझसाठी:
• उरलेले अलंकार
• 2 tablespoons मध किंवा agave सरबत

ते कसे तयार करायचे

1. चिकन पंख धुवून घ्या आणि कोरडी ठेवा. विंग टिपा बंद करा आणि टाकून द्या. संयुक्त वर पंख कट करा.
2. मोठ्या प्रमाणात नॉन-रिऍक्टिव्ह कंटेनरमध्ये , जसे की ऑईल, लसूण, लिंबाचा रस, वॉरस्टरशायर सॉस, केचअप, कडक केलेला हिरव्या ओनियन्स, ताबाका, थायम, 1 चमचे लाल मिरची किंवा मिरचीची फ्लेक्स, ब्राऊन शुगर, आणि मिरपूड चिकन पंख आणि डगला चांगले ठेवा. बॅग बंद करा किंवा कंटेनर झाकून 4 तास मटण ठेवा.

1. ओव्हन पॅनसह भाजून पॅन लावा आणि पॅनच्या तळाशी थंड किंवा कडक बिअर लावा. आपल्याला कदाचित 2 डाव आणि रॅक्स वापरणे आवश्यक आहे, परंतु एक खराब-ते-स्वच्छ गोंधळ टाळण्यासाठी त्यांना फॉइलने ओळीने बांधणे सुनिश्चित करा.
2. ओव्हन 375 ° तापवा
3. चिमटे सह, चिकन पंख काढा आणि रॅक (र्स) वर व्यवस्था.
4. उर्वरित अचार्यात एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये घाला आणि इच्छित असल्यास, दोन tablespoons मध किंवा agave सरबत आणि 1/2 चमचे लाल मिरचीचा मिरची घालावे. 50 ते 60 मिनिटे कोंबडीची पेंड बनवा, कधीकधी अर्धवेळ चालू आणि कधीकधी आरक्षित marinade सोबत कोंबणे.
5. एक सेवा करणारा डिश मध्ये क्रमानुसार लावा आणि ताजे चिरलेली हिरवी कांदा सह शिंपडा, इच्छित असल्यास

पंखांच्या आकारानुसार, सुमारे 50 ते 60 तुकडे बनतात.