बरिस्ता म्हणजे काय?

बरिस्टा ही अशी व्यक्ती आहे जी तयार करते आणि (तसेच, एस्प्रेसो आधारित कॉफी पिण्यासाठी) देखील सेवा देते युनायटेड स्टेट्समध्ये, बारिस्टि हा शब्द अनेकदा कॉफी शॉपच्या कर्मचार्यांना लागू होतो जे एस्प्रेसो आणि नियमित कॉफी पिण्यासाठी दोन्ही तयार करतात. एस्पेरॉसॉ तयार करण्यासाठी व्यावसायिक प्रशिक्षण घेतलेल्या एखाद्याला बरिस्टा तांत्रिकदृष्ट्या लागू होत असला तरीही एस्प्रेसो शॉट्स आणि एस्प्रेसो पेये (जसे लॅटेस आणि कॅप्कॅस्किन्स ) बनविण्यामध्ये उच्च दर्जाची कौशल्य असलेल्या कोणासही वर्णन करता येईल.

बर्टिआ शब्द इटलीमध्ये झाला आहे, ज्यामध्ये कॉफी आणि एस्प्रेसो पेयेसह अल्कोहोर्ट आणि अल्कोहोलयुक्त पेय वापरणार्या "बारटेंडर" चा अर्थ आहे. जेव्हा असामान्य शब्द म्हणजे लिंग निरपेक्ष असते. इंग्रजीत जेव्हा स्त्री किंवा बहुवचन (baristas), पण इटालियन भाषेत हे लिंग-विशिष्ट असते तेव्हा बहुतेक वचनेतील "बार्विसी" म्हणजे "बर्मन" किंवा "बारटेंडर्स" किंवा स्त्रीलिंगी "बॅरिस्टे" या शब्दाचा अर्थ इंग्रजीत आढळतो. म्हणजे "बार्मामेड"

बरिस्ता जॉबचे वर्णन

सहसा, कॉफीच्या दुकानात काम करणा-या बॅरिस्टस, कॉफीच्या दुकानात किंवा कॉफी बार व्यापारातील एस्प्रेसो मशीन ( मुख्यतः एस्प्रेसो मशीनऐवजी ) चालतात. त्यांचे काम सोपे होऊ शकते, तर, व्यावसायिक एस्प्रेसो मशीन अडचणी कारणीभूत. काही मॅन्युअल असतात आणि अफाट कौशल्य, प्रशिक्षण आणि कॉफीच्या प्रत्येक बॅचच्या दिवसाला अनुकूल परिस्थितीशी जुळवून घेण्याची क्षमता असणे आवश्यक आहे. इतर यंत्रांमध्ये "सुपर-ऑटोमेटिव्ह" असतात तर संपूर्ण बीन्सचे लोडिंग आणि एक बटण च्या ढकलणे.

Baristas कसे कार्य करते याबद्दल अधिक माहितीसाठी अधिक क्लिष्ट मशीन हे एस्प्रेसो शॉट्स तयार करण्यासाठी हे मार्गदर्शक पहा.

एस्प्रेसो बनविण्याव्यतिरिक्त, barstas देखील एस्प्रेसो आधारित पेय भरपूर विस्तृत करण्यासाठी आणि फ्रेंच प्रेस सारख्या कॉफी पेय तयार करण्यासाठी सामान्यपणे फोम, फेस आणि स्टीम दुध, ओतणे आणि कॉफी कोरणे

कोर्टेडो सारख्या पेयांमधील फरक ओळखणे ही बरिस्टाची नोकरी आहे ज्याने एस्प्रेसोसाठी घनतायुक्त दुधाचे दुधाचे दुमडलेले दुहेरी भाग आणि एक पांढरी पांढरा बनलेला असतो जे समान भाग स्टीम आणि टेक्टेड दुध आणि एस्प्रेसो आहेत.

बरिस्ता प्रशिक्षण आणि कौशल्य

बरिस्ताला बरिस्ता प्रशिक्षण अभ्यासक्रमांमध्ये भाग घेण्याकरता नोकरी कौशल्ये मिळवणे शक्य असल्याने, त्यांना सहसा दीर्घकाळातील कर्मचा-यांपासून नोकरी मिळते. अनेक बॅरिस्टस त्यांच्या कौशल्यामध्ये खूप अभिमानाची भूमिका घेतात आणि परिपूर्ण पेयांसाठी शिफ्टिंगसाठी विशिष्ट तंत्रांचा सन्मान करत आहेत. एखाद्याच्या कलेत सुधारणा करण्याची या जुन्या प्रवृत्तीने स्थानिक आणि आंतरराष्ट्रीय बरिटा स्पर्धांना सामोरे जावे लागले. औपचारिक बरिस्ता स्पर्धांची सुरुवात नॉर्वेमध्ये झाली असली तरी, सर्वात प्रसिद्ध आणि प्रतिष्ठित बरिस्ता स्पर्धा आता जागतिक बरिस्ता चॅम्पियनशिप (किंवा डब्लूबीसी) आहे, जी ओलंपिक आवडते, दरवर्षी एका नवीन देशात येते.

एस्प्रेसो शॉट्स आणि एस्प्रेसो पेये स्वहस्ते तयार करण्याच्या कौशल्याबरोबरच काही बॅरिस्टस लॅटे कला , कॉफ़ी roasting , गहराईत कॉफी ज्ञान किंवा कोल्ड-ब्रॉइड कॉफी यासारख्या विशेषज्ञांसाठी प्रसिद्ध आहेत. आपण कदाचित आपल्या दुधाच्या आणि एस्प्रेसो पेयेच्या वरच्या पृष्ठांवर किंवा हृदयांना पाहण्यासाठी वापरला आहात. सर्जनशीलतेची ही प्रतिभा ही दिसते तितके सोपे नाही.

तो दूध अशा पृष्ठावर वाढते म्हणून ते एक विशिष्ट डिझाइन अर्ज म्हणून अशा प्रकारे पाणी pouring आवश्यक आहे.

"बरिस्टा" चे इतर अर्थ

एस्प्रेसो आणि संबंधित पेय बनविणार्या व्यक्तीव्यतिरिक्त, बरिस्टा हा शब्द एस्प्रेसो-प्रेमळ शहर पोर्टलँड, ऑरेगॉन, बरिस्ता प्राइमा कोफ्फेहाउस के-कप और कॉफी शृंखला बरिस्टा इंडिया में बरिस्टा मैगज़ीन , कॉफी शॉप बरिस्ता पीडीएक्स का भी उल्लेख कर सकते हैं ( एक Lavazza कंपनी).