या सफरचंद भरणे एक पाय भरण्यासाठी पुरेशी करते, किंवा ते Apple turnovers किंवा हाताने आयोजित pies, एक मोबिल किंवा सफरचंद कुरकुरीत भरण्यासाठी वापर. भरणे सोपे तयार आणि गोठवू सुंदर आहे
आपण हाताने बनविण्याकरीता योजना आखत असाल तर आपण सफरचंद कापू शकता, परंतु आपण तेलावर बारीक तुकडे करू शकता किंवा पाई किंवा मोचीसाठी ते बारीक बारीक बारीक तुकडे करू शकता.
रेसिपी सहजपणे अधिक पाईसाठी दुप्पट किंवा गुणाकार करता येते. गोठण्याच्या सूचना आणि काही इतर कल्पनांसाठी टिपा आणि विविधता पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 पाउंड सफरचंद (किंवा सुमारे 10 मोठी सफरचंद)
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 1 कप दिवा किंवा गडद तपकिरी शुभ (पॅक)
- 3/4 कप दाणेदार साखर
- 4 tablespoons cornstarch
- डॅश जायफळ
- मीठ डॅश
- 1 चमचे दालचिनी
- 1 चमचे व्हॅनिला
ते कसे तयार करायचे
- सफरचंद फळाची साल आणि कोर घट्ट मंदावणे किंवा बारीक चिरून किंवा मोठ्या तुकड्यात ठेवून द्या. मी सफरचंद थोड्याफार वेळात पार पाडण्यासाठी निवडले कारण मी भरलेल्या हाताने पकडलेले होते. लिंबाचा रस असलेल्या डस्ट किंवा चिरलेली सफरचंद काढून टाका.
- मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या सॉस टेप मध्ये, साखर आणि कॉर्नस्टर्क एकत्र; मिश्रण करणे ढवळणे सफरचंद, जायफळ, मीठ आणि दालचिनी जोडा. सतत ढवळत असताना मिश्रण उकळत ठेवा. उष्णता कमी कमी करा आणि पाककला सुरू ठेवा, सुमारे 20 ते 30 मिनिटे, किंवा सफरचंद निविदा होईपर्यंत आणि मिश्रण फारच जाड होईपर्यंत. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मध्ये निट.
- सुमारे 30 ते 45 मिनिटे भरून थंड होऊ द्या. आपण लगेच भरणे वापरत नसल्यास, ते 2 दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये कंटेनरमध्ये साठवा किंवा फ्रीजरमध्ये 12 महिन्यांपर्यंत साठवा (खाली फ्रीझिंग सूचना पहा).
- हाताने पकडलेल्या पाई, मोबिल, सफरचंद कुरकुरीत, किंवा पलंगण मध्ये एक पाय मध्ये भरणे वापरा.
- रेसिपीमध्ये 4 कप (2 पिट) सफरचंद भरत आहेत.
टिपा आणि विविधता
- या सफरचंद भरणे गोठविली जाऊ शकते. सुमारे 45 मिनिटे भरणे थंड करा, नंतर फ्रीझर कंटेनरमध्ये हे 1/2-इंचाची जागा सोडून द्या. किंवा हेज-ड्युटी फ्रीजर पिशव्यामध्ये पॅक करा. सील करा, नाव आणि तारखेला लेबल करा आणि सुमारे एक तास मोकळा थंड द्या फ्रीजरमध्ये सुमारे 12 महिने साठवा. एक 20 पौंड पाई भरण्यासाठी पाई भरण्यास सुमारे 2 1/2 कप पाई घेता येतील.
- एक सफरचंद पाई मसाला मिश्रण सह दालचिनी आणि जायफळ पुनर्स्थित
- पियर पाई भरणे - सेली, सोललेली, आणि diced किंवा sliced ताज्या pears सह सफर बदलवा.
आपण देखील आवडेल
ऍपल एका जातीचे लहान लाल फळ मोहरी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 314 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 30 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 81 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |