सोपी आणि शांतीदायक, तांदूळ सांजा अंतिम आराम खाद्य पदार्थांपैकी एक आहे. परंतु सर्वात पाककृतींमध्ये अंडी आणि डेअरी यांचा समावेश आहे, दूध किंवा मलईचा समावेश आहे, आणि कधी कधी बटर. ते vegans साठी मर्यादा बंद करते, अन्न एलर्जी सह अनेक लोक, आणि अलीकडे मांस खाल्ले कोषेर ठेवणारे लोक आहेत (खाली "आपण ओळखले ?," पहा). पण हे अंडी मुक्त, दुय्यम आवृत्ती - उबदार दालचिनी आणि आले सह मसालेलेले आणि शुद्ध मॅपल सिरपसह गोड केलेले - आंबेरीया भातावर त्याचा सत्त्विकरण वाढविण्यासाठी अवलंबून असते. एका खास न्याहत्यासाठी वापरल्या जाणा-या नाजूक मिठाईचा किंवा स्नॅक्सवर याचा वापर करा
घटक टिप्स्: पॅनकेक सिरपऐवजी आपण या पाककृतीसाठी वास्तविक मॅपल सिरप वापरत असल्याची खात्री करा. मी त्याच्या खोल, समृद्ध मॅपल चवसाठी डार्क अँबर सिरप (कधीकधी लेबल केलेली बी केलेली) वापरू इच्छितो.
आर्बरो चावल का वापरायचा? हे लहान starchy धान्य सुंदर अप plumps आणि सांजा करण्यासाठी एक छान भागावर पोत impartishes आहे.
तुम्हाला माहिती आहे का? दूध आणि मांसाच्या मिक्सिंगच्या विरोधात कोषेर निषेध मांस पदार्थ किंवा स्नॅक्स आणि त्यानंतरच्या दुग्धजन्य पदार्थांच्या कालावधीच्या प्रतीक्षा कालावधीसह, एकच डिश किंवा जेवणापुरता विस्तारित आहे. या प्रतिक्षेची लांबी समाजाच्या सानिध्यानुसार बदलते, डच ज्यूज एक तास इतका वाट पाहत होता, आणि काही अष्कनाझिक यहुद्यांना (पूर्व युरोपीय वंशाचे) तीन तास वाट पाहत होते. सर्वात इतर Sephardim समावेश अद्याप इतर, सहा तास प्रतीक्षा विशेष म्हणजे, कोषेर निरीक्षक ज्याने फक्त डेअरी खाल्ले आहे, ते लांब प्रतीक्षा कालावधी न करता नंतर मांस खाऊ शकतात . कठोर वृद्धीची चीज नियमामध्ये अपवाद करतात, परंतु बहुतेक ते मांस नंतरचे जेवणापेक्षा कमी प्रतीक्षा करतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 वाटी तांदूळ (आर्बोरियो किंवा इतर स्टार्च
- लहान- किंवा मध्यम दुधाचा तांदूळ )
- 3 1/2 कप सोया दूध (शक्यतो सेंद्रीय किंवा इतर आवडत्या
- डेरी मुक्त दूध पर्याय )
- 1/3 कप मॅपल सिरप (प्राथमिकता ग्रेड बी)
- 1 चमचे दालचिनी (शिडकाव करण्यासाठी अतिरिक्त)
- 1/2 चमचे आले
- अलंकार: सोलून आले आले
ते कसे तयार करायचे
1. भात, सोया दूध, मॅपल सिरप, दालचिनी आणि मोठ्या तुकड्यांच्या मिश्रणात एकत्र करून घ्या. एक उकळी आणा, नंतर कमी उष्णता कमी करा आणि उकळत जाळलेले, कधीकधी ढवळत होईपर्यंत, तांदूळ निविदा आणि भाजीदायक होईपर्यंत, आणि बहुतेक द्रव अवशोषित केले गेले, सुमारे 35 ते 40 मिनिटे.
2. पुडिंगला 6 उष्णकटिबंधाची मिष्टान्न भांडीदरम्यान समान रीतीने फवारणी करा आणि थोडीशी थंड होऊ द्या. (तो थंड म्हणून सांजा thicken जाईल.) उबदार सर्व्ह करा, किंवा प्लास्टिक ओघ सह प्रत्येक डिश झाकण आणि थंड करणे
3. वांछित असल्यास, पुर्णपणे दालचिनीसह पुडिंग धूळवा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी क्रिस्टलायझ केलेल्या आल्याबरोबर गार्निश घाला. आनंद घ्या!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 167 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 55 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 35 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |