चमकदार गोल्ड चॉकलेट-डूप ओरेओस

ग्लिटर गोल्ड चॉकलेट-डूप ओरेओस पार्टीसाठी छाप घालण्यासाठी सज्ज आहेत. हे सोपे चॉकलेट-लेपित कुकी माझ्यासाठी एक गुप्त शस्त्र असून ते एक उत्तम दर्जाचे मिठाईचे मिश्रण एकत्रितपणे फ्लेक्समध्ये ठेवत नाही. चॉकलेटमध्ये कुकीज डिपिंग हास्यास्पदरीतीने सोपे आहे, परंतु योग्य सजावटांसह, हे साध्या मिठाई सुद्धा फॅन्सी असू शकते!

सजवण्याची शक्यता असंख्य आहेत, पण मी सहसा काही पर्यायांवर टिकतो: सोने मोती आणि शिंपडणे, सोने चमकदार धूळ, आणि खाद्य सोनेरी पाने आपण बहुतेक शिल्प किंवा किरकोळ स्टोअर्सवर मोती शोधून काढू शकता आणि केक पुरवठा स्टोअरमध्ये चमकदार धूळ मिळवता येते आणि सोनेरी पाने कदाचित केक स्टोअर्सवर असू शकतात किंवा आपल्याला ऑनलाइन ऑर्डर करावी लागेल. खाद्यान्न सुवर्ण पान मिळत असल्याची खात्री करून घ्या आणि जर हे आपल्यासोबत खेळताना पहिल्यांदाच असेल तर सोनेरी पानांचा वापर कसा करायचा हे फोटो ट्यूटोरियल तपासा!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 16 औन्स चॉकलेट कँडी कोटिंग
• 24 चॉकलेट सँडविच कुकीज (ओरेस सारख्या)
• पर्यायी: सोन्याचे शिंपडण, सोने मोती,
• खाद्य सोने पाने , आणि / किंवा
• सोने चमक धूळ

ते कसे तयार करायचे

1. एका बेकिंग शीटला मेण असलेला पेपर किंवा चर्मपत्र कागद लावा आणि आता ते बाजूला ठेवा.

2. एक मध्यम मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडगा मध्ये चॉकलेट कँडी कोटिंग ठेवा. ओव्हरहाटिंग टाळण्यासाठी 30 सेकंदानंतर 30 सेकंदानंतर मायक्रोवेव्ह ओव्हरहाट होणे टाळावे, जोपर्यंत कोटिंग वितळली जात नाही आणि गुळगुळीत होईपर्यंत.

3. फॉर्क्स किंवा डिपिंग टूल्स वापरणे, चॉकलेट कोटिंगमध्ये कुकी पूर्णपणे बुडवून ठेवा जो पर्यंत ते पूर्णपणे जोडलेले नाही. ते कोटिंगमधून काढा आणि परत जास्तीत जास्त ठिबक घालावे, मग ते चर्मपत्र किंवा मेकॉप्ड पेपरसह एका बेकिंग शीट वर ठेवा.

सोन्याचे मोती किंवा सोने शिंपडणे जोडण्यासाठी: चॉकलेट अजून भिजलेला असताना, कुकीजच्या शीर्षस्थानी सोन्याच्या मोत्यांची एक चिमटी, सोने चमकदार साखर, सोने शिंपडणे किंवा तत्सम लहान सजावट शिंपडा. एकदा आपल्या सर्व कुकीज सुशोभित केल्या गेल्या, ते सेट आणि टणक होईपर्यंत सुमारे 15 मिनिटे चॉकलेट सेट करण्यासाठी ट्रे हलवा.

सुवर्ण धातूची धूळ जोडण्यासाठी: कुकी काढून टाका आणि उत्कृष्ट साधे सोडा. सुमारे 15 मिनिटे चॉकलेट सेट करण्यासाठी ट्रे टोन्ड फ्रिजमध्ये ठेवा. एकदा सेट केल्यावर, स्वच्छ, कोरडी, अन्न-सुरक्षित ड्रिटब्रश घेऊन घ्या आणि त्यास धूळ धूटीमध्ये बुडवून घ्या. चॉकलेट-डूच्या कुकिंच्या वरील धूळ लावा. आपण संपूर्ण कूकीला सोन्याच्या पावडरसह कव्हर करू शकता, शीर्षस्थानी एक पट्टी रंगवा, रंग फक्त एक कोपरा किंवा वरील पैकी सर्व! पाणी चमकदार धूळचे शत्रू आहे, त्यामुळे हे सुनिश्चित करा की आपला पेंटब्रश सुरवातीस कोरलेला आहे आणि आपल्या कुकीज वर शीर्षस्थानी कोणतेही कॉन्डन्सेशन नाही एकदा पेंट झाल्यावर कुकीज तयार करण्यास तयार आहेत!

सोनेरी पाने जोडण्यासाठी: खाद्यतेल सुगंधी पत्रांची एक शीट घ्या आणि तीक्ष्ण पिंग छिद्र घेऊन एक छोटासा चौरस फांदी कट. सुरीच्या टिपचा वापर करून सोनेरी पट्टीचा तुकडा घ्या. डूच्या कुकीच्या शीर्षस्थानी ती काळजीपूर्वक हलवा. कुकीच्या पृष्ठभागावर सोन्याचे पान घालून त्याला खाली ढकलण्यासाठी आणि चॉकलेटला जोडण्यासाठी आणि ब्लेडमधून वेगळे करण्यासाठी कोरड्या ब्रशचा वापर करा. ब्रशचा वापर हलक्या हाताने झाकून टाका आणि कुकीवर दाबा जेणेकरून ते एका गुळगुळीत, आवरणावरही असेल.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	858
एकूण चरबी	59 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	35 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	18 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	7 मिग्रॅ
सोडियम	2 9 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	69 ग्रॅम
आहार फायबर	15 ग्रॅम
प्रथिने	12 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)