लिंबू टर्की टेंडरलॉइन एक सोपा व चवदार रेसिपी आहे. आपण फक्त 20 मिनिटे काउंटरवर किंवा फ्रिजमध्ये 24 तासांपर्यंत याचे विणकाम करू शकता. त्यापेक्षा जास्त काळ खांदा करू नका, किंवा मांस खूप मऊ आणि मऊ मिळवू शकता
हे एक सोपे कृती आहे, परंतु अत्यंत प्रभावी आहे. मोहरी, लिंबू, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), आणि लसूण संयोजन मधुर आहे. हे साध्या जुन्या टर्कीला कंपनीला सेवा देण्याच्या योग्यतेमध्ये बदलते.
तांदूळ पुलिहासह हे सोपे कृती सर्व्ह करा, एक हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कापलेले अक्रोकॅडो आणि काकड्यांमुळे विरहित, आणि काही लसणीचे ब्रेड टोस्ट झाले मिष्टान्न साठी, एक स्वादिष्ट चॉकलेट केक करा किंवा आइस्क्रीम पाई सर्व्ह.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 (1-1 / 2 पाउंड) टर्की टेंडरलॉइन
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 3 tablespoons डिझन मोहरी
- 3 चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 चमचे लिंबू उत्सव
- 1 चमचे सुका मेवा
- 1/4 चमचे लसूण पावडर
ते कसे तयार करायचे
- अर्ध्या रेषेच्या मध्ये टर्कीच्या निविदा-कापा कापून टाका. मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा.
- एक लहान वाडगा मध्ये, डिजॉन सरस, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह ऑईल, लिंबू झेंडा, वाळलेली सुगंधी पानांची पाने, आणि लसूण पावडर एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करा. टर्कीच्या सर्व बाजूंनी हे मिश्रण पसरवा.
- झाकण आणि 20 मिनीट तपमानावर खनिज करा, किंवा 24 तास पर्यंत थंड करा.
- तुम्ही खाण्यासाठी तयार असाल तेव्हा ओव्हन 350 डिग्री फॅ ला गरम करावे. बाजूच्या बाजूने चर्मपत्र पेपरच्या अरुंद कुकी शीटवर टेंडरलिक्स ठेवा.
- टर्कीचे मांस 45 ते 55 मिनिटे भाजून किंवा आंतरीक तपमान एक मांस थर्मामीटरने 160 डिग्री फॅरपर्यंत वापरत नाही. ओव्हनमधून टर्की काढून टाकावे, फॉइलने झाकून घ्यावे आणि सर्व्ह करण्याकरिता स्लाइसच्या आधी 8 ते 10 मिनिटे उभे राहू द्या. स्थायी वेळेच्या दरम्यान तापमान 165 डिग्री फूट होईल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 627 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 301 मिग्रॅ |
| सोडियम | 632 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 91 ग्राम |