आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे लोणी
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 कप मशरूम (बेबी बेला किंवा बटन, चिरलेला)
- 1/2 कप हिरव्या कांदा (चिरलेला)
- 1 कप
- बासमती ब्राउन राईस
- 2 कप
- कोंबडीचा रस्सा
- 3 ते 4 tablespoons पांढरा वाइन (कोरडा किंवा अधिक चिकन मटनाचा रस्सा किंवा पाणी)
- 1/4 चमचे मीठ
- 1 चिमूट थायम
- 1/2 कप पेकान (चिरून, टोस्ट केलेले)
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
मंद आचेवर मध्यम आचेवर मध्यम आचेवर, लोणी आणि ऑलिव्ह ऑइल गरम करा. गोल्डन ब्राऊन आणि निविदा पर्यंत मशरूम आणि sauté जोडा, सुमारे 3 मिनिटे.
हिरव्या ओनियन्स घालून 1 मिनिट लांब शिजवावे.
तपकिरी तांदूळ घालून सुमारे 3 मिनिटे शिजवा.
चिकन मटनाचा रस्सा, मीठ आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) जोडा. पटकन एक उकळणे आणणे उष्णता कमी करणे आणि 45 ते 55 मिनिटे मंद गॅसवर उकळवणे. तपासा आणि अधूनमधून घ्या, गरज म्हणून वाइन किंवा अधिक मटनाचा रस्सा जोडणे.
टोस्टेड पेकान आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड जोडा.
एक मिनिट किंवा दोन शिजवून घ्या.
* शेक घेणे शेंगदाणे करण्यासाठी, एका बेकिंग शीट वर एका थर मध्ये प्रचार. एक 350 ° ओव्हन मध्ये शेक घेणे, कधीकधी ढवळत, सुमारे 8 ते 12 मिनिटे. किंवा, मध्यम गॅस वर एक ungreased शिजवलेला भोपळा मध्ये टोस्ट, ढवळत, गोल्डन ब्राऊन आणि सुगंधी होईपर्यंत
आपण देखील आवडेल
भात आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह Shrimp Pilau
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 18 9 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 5 मिग्रॅ |
| सोडियम | 323 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |