या सवाना लाल तांदूळ करणे खूप सोपे आहे, आणि ओव्हन मध्ये तो प्रावीण्य करण्यासाठी bakes. फक्त थोडक्यात मिरची आणि कांदा घालावे, तांदूळ आणि सॉस घालावे, आणि बेक करावे. सवाना लाल तांदूळ हे लोकाउंटरी, गल्ला किंवा चार्ल्सटॉन रेड राइस म्हणूनही ओळखले जाते.
नागरी युद्ध संपेपर्यंत कमी देशांतर्गत भात हे प्रमुख पीक होते आणि दक्षिण कॅरोलिना आणि जॉर्जियाच्या किनारपट्टीच्या भागांमध्ये लाल भात सामान्य होता. तांदूळ डिश प्रथम गुलाम गुलाम आफ्रिकेनं करून अमेरिका आणले होते, आणि पश्चिम आफ्रिकन डिश, चोळी चावळी सारखे दिसते खरं तर, आमच्या दक्षिणी तांदूळ भांडी, जसे जांभूळ , हॉपपिन 'जॉन आणि गम्बो, बहुतेक आफ्रिकन पदार्थांपासून बनतात .
हे लाल तांदूळ टोमॅटो, मिरची, कांदा, तांदूळ, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, आणि इतर साहित्य समाविष्ट आहेत.
आपल्या कुटुंबाच्या किंवा समूहाच्या आकारावर अवलंबून कृती सहजपणे वाढते किंवा खाली केली जाते. हे खूपच एक पोटॅक किंवा पक्षाबरोबर घेऊन जाण्यासाठी उत्कृष्ट डिश आहे. फक्त धीम्या कुकरमध्ये किंवा सर्व्हिंगसाठी चफिंग डिश मध्ये उबदार ठेवणे सुनिश्चित करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 ते 6 काप बेकन (सुमारे 4 औन्स)
- 1 मध्यम कांदा
- 2 पसचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1/2 हिरव्या
- भोपळी मिरची
- 2 कप भिजलेले लांब धान्य तांदूळ
- 2 (14.5 औन्स) केन टमाटर प्युरी
- 2 चमचे मीठ (किंवा चवीनुसार)
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 1 चमचे साखर (अल्प)
- 3 किंवा 4 तांबॅस्को (किंवा चवीनुसार) थेंब
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- बटर एक मोठे बेकिंग डिश (सुमारे 2 1/2 ते 3 आकाराचे क्वॅचर्स)
- भाज्या तयार करा कांदा छान आणि बारीक चिरून घ्यावी. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बंद करा घंटा मिरचीचा पासून स्टेम आणि बिया काढा आणि बारीक चिरून घ्यावी.
- मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या कडकडीवर, कुरकुरीत होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तळणे; निचरा करण्यासाठी पेपर टॉवेल्स करण्यासाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढून; चुरा आणि बाजूला सेट
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस drippings त्याच skillet मध्ये, फक्त मऊ होईपर्यंत चिरलेला कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि घंटा मिरची saute.
- दांडीला अडकवलेले पशू, तांदूळ, शुद्ध टोमॅटो, निचरा फुटलेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, अर्धा मिठ, मिरपूड, साखर, आणि गरम सॉस घालावे.
- तांदूळ आणि भाज्या एका उकड्यात आणा; उष्णता कमी करणे आणि सुमारे 5 मिनिटे उकळवणे. चव आणि आवश्यक असल्यास अधिक मीठ घाला.
- तयार बेकिंग डिश तयार तांदूळ मिश्रण.
- बेकिंग डिश कढईने झाकण घालून ढवळत ओव्हनमध्ये सुमारे 40 ते 50 मिनिट किंवा तांदूळ निविदा पर्यंत भात शिजवून घ्या. तांदूळ ओलसर ठेवण्यासाठी आवश्यक असल्यास 30 मिनिटानंतर भात तपासा आणि पाणी किंवा साठा जोडा.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी एक काटा सह Fluff.
टिपा
आपण टोमॅटो पुरी नाही असल्यास, टोमॅटो सॉस सह पर्याय म्हणून टोमॅटो सॉस कमी करुन ते थोडी कमी करा. किंवा टोमॅटो सॉसमध्ये टोमॅटोची पेस्ट लावण्यासाठी काही चमचे घाला.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 242 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 15 मिग्रॅ |
| सोडियम | 866 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 37 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |