हे लोकप्रिय मीटबॉल जमिनीवर गोमांस, औषधी वनस्पती आणि द्राक्ष जेली आणि केचअपने तयार केलेले एक गोड आणि आंबट सॉस बनले आहे. मांसपेटी कमी किंवा उबदार ठेवून क्रॉकपॉटमध्ये ठेवा आणि आपल्या अतिथींसाठी टूथपेक्स, नेपकिन आणि प्लेट्स प्रदान करा.
ही एक सुलभ कृती आहे आणि हे मीटबॉल नेहमी हिट आहेत. ते टेल्गेटिंग , ऑफिस पार्टीस् किंवा होम गेम डेकिंगसाठी योग्य आहेत. एका पार्टीसाठी किंवा पोटॅंकवर नेऊन त्यांना अदृष्य करा.
आपण या कृती मध्ये कॉकटेल सॉसेज, फ्रोजन मांसबॉल, किंवा ग्राउंड टर्की वापरू शकता. धीमी कुकर सूचना आणि अधिकसाठी टिप्स आणि विविधता पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड खराब जमिनीत गोमांस (सुमारे 85% ते 9 0%)
- 1 चमचे अजमोदा (ओवा) फ्लेक्स
- 2 teaspoons वाळलेल्या पानांचे oregano
- 2 चमचे पानांचे तुळस वाळलेल्या
- 1/4 चमचे लसूण मीठ
- 1/2 कप
- ब्रेडक्रंब
- सॉससाठी:
- 1 1/2 कप केचप किंवा
- मिरची सॉस
- 1 1/2 कप द्राक्ष जेली
- 2 चमचे लिंबाचा रस, पर्यायी
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 एफ / 180 सी / गॅसमध्ये गरम करा. फॉइलसह मोठ्या बेकिंग पॅन लावा.
- सर्व साहित्य एकत्र मिक्स करावे; 1-इंच गोळे मध्ये आकार
- मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या skillet मध्ये तपकिरी brownball
- तयार बेकिंग पॅन मध्ये meatballs ठेवा.
- एक वाडगा मध्ये, टोमॅटो , इ . ची चटणी , लिंबाचा रस आणि द्राक्ष जेली एकत्र; नख मिसळा
- द्राक्ष जोली सॉस मिश्रणाला मीटबॉल बनवा आणि 30 ते 35 मिनिटे आधी ओव्हनमध्ये बेक करावे.
- सर्व्हिंगसाठी गरम ठेवण्यासाठी मांसबंबाळ क्रॉक बॉट किंवा चफिंग डिशवर हलवा.
टिपा आणि विविधता
- बेकिंग माटबॉलसह धीमी कुकर पद्धत- माशांचे आकार लावा आणि त्यांना पर्ण-रेखीय बेकिंग पॅनमध्ये ठेवा. सुमारे 25 मिनिटांसाठी ते ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा किंवा मटबॉल्स किमान 160 फूट पर्यंत टिकत नाही, तेव्हा ते जमिनीवरचे किमान सुरक्षित तापमान (टर्की किंवा चिकन, 165 फॅ) मांसपट्ट्या उरलेल्या सॉसच्या साहित्यांसह धीम्या कुकरमध्ये हस्तांतरित करा आणि सॉस बुडबुड होईपर्यंत शिजवावा - सुमारे 2 ते 3 तास उंच वर किंवा सुमारे 1 1/2 तास उंच वर. मंद कूकरवरुन सर्व्ह करावे.
- तुर्की द्राक्षाचे जेली मीटबॉल - मांस किंवा सर्व जमिनीवरील टर्कीचे मांस बनवा. ग्राऊंड टर्कीच्या जांघ्या मीटबॉल साठी सर्वोत्कृष्ट आहेत खूप झीज असल्यास, meatballs कठीण आणि काहीसे कोरडे असेल.
- फ्रोजन मेथबॉलसह क्रॉक पॉट ग्रेप जेली मीटबॉल - रेसिपीमध्ये सुमारे 2 पौंड चांगल्या दर्जाचे गोठविलेल्या मांसबॉल्स वापरा. सॉसच्या घटकांसोबत धीम्या कुकरमध्ये ठेवा आणि ते 1 ते 1/2 तासांपर्यंत उंच वर शिजवा आणि नंतर एक तासासाठी कमी करा, किंवा मीटबॉल गरम होईपर्यंत.
- ग्रेप जेली कॉकटेल सॉसेज - ग्राउंड गोमांस मिश्रणसाठी 2 पाँक कॉकटेल सॉसेज किंवा मिनी व्हेनर. सॉस तयार करून सॉसेजबरोबर 30 मिनिटे बेक करावे किंवा मंद कूकरमध्ये 2 ते 3 तास कमीतकमी किंवा 1 ते 2 तास दोन तास शिजवावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 224 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 68 मिलीग्राम |
| सोडियम | 354 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |