टाको विशिष्ट घटकांच्या तुलनेत काहीतरी (थंड लेटिलामध्ये लपेटण्यात येण्यासारख्या) सेवकास अधिक संदर्भित करतो, कारण कोणत्याही प्रकारचे अन्न-मांस, सोयाबीन, भाज्या किंवा (या प्रकरणात) डिब्बाबंद ट्युना मासा पासून टाको वापरले जाऊ शकतात.
व्यस्त दिवसांसाठी ही एक उत्तम कृती आहे कारण आपल्या कपाटात मशिनमध्ये आधीपासूनच एक मासा असू शकतो आणि आपण हे टुना टेकासो गरम आणि फक्त 10 मिनिटांत खाण्यासाठी तयार करू शकता. प्रथम मूलभूत भाषांतर करा, नंतर पुढील वेळी कृती खाली सूचीबद्ध केलेल्यापैकी एक भिन्नतेसह शाखा काढा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे अंडयातील बलक
- 2 tablespoons आंबट मलई
- 2 चमचे मलई
- 1 चमचे लिंबू (किंवा चुना रस, शक्यतो ताजे-निचरा)
- 1/4 कप कांदा (चिरलेला)
- 1/4 कप कोथिंबीर (चिरलेला)
- 1 चमचे तेल
- 1 करू शकता (8 औन्स / 226 ग्रॅम) ट्युना (तसेच निचरा)
- 4 कॉर्न टोट्रेट्स (
- होममेड किंवा खरेदी केलेले)
ते कसे तयार करायचे
झटकून टाकणे एकत्र अंडयातील बलक, आंबट मलई, मलई, आणि लिंबू किंवा चुना रस.
कांदा आणि कोथिंबीर एकत्र करा. या गॉर्निश आणि क्रीम सॉस एका क्षणासाठी बाजूला सेट करा.
एका मोठ्या पॅनमध्ये तेल तापवून त्यात ट्युना थोड्या वेळापर्यंत ढवळत राहतो जोपर्यंत ट्युना गरम होत नाही आणि थोडीशी तपकिरी झाली आहे. गॅस बंद करा.
कढईत उकळी काढावी आणि त्यावर ट्रायट्रस ठेवा. या प्रक्रियेमध्ये एकदा किंवा दोनवेळा फिरवावे, जोपर्यंत ते खूप गरम होत नाहीत.
प्रत्येक टुॅटोलावर ट्युना मिश्रणचे ¼ चे स्थान, नंतर कांदा / कोलाट्रो मिक्स आणि क्रीम सॉसची झीज.
तत्काळ ताको सर्व्ह करावे मेक्सिकन टेबल सॉस , बाटलीबंद गरम सॉस, किंवा आपल्या पसंतीच्या इतर मसाले अर्पण करा.
टूना टॅकोस वर विविधता
हे सोपे कृती एक हजार वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केले जाऊ शकते. आपले स्वत: चे क्रिएटिव्ह रस कल्पनांसह वाहते अशी काही सूचना येथे आहेत:
ट्यूनासाठी इतर कोणत्याही कॅन केलेला मासची जागा वापरा. कॅन्ड सॅल्मन, मॅकरेल, किंवा सार्डिनचा प्रयत्न करा
आपल्या टोना टेकोला फ्राईड फिश टाकोसारख्या कोळंबीर कोशिंबिरीसाठी किंवा कोबीसह किंवा ताज्या स्लेब मिक्ससह शिजवून घ्या. (ड्रेसिंगमध्ये असल्यास त्यात बारीक निचरा आहे याची खात्री करा.)
क्रिम सॉस वगळा आणि आपल्या टोकोला गॅकमॉइल किंवा आवाकोडो साल्सासह अधिक द्या, तसेच ताजे लिंबाचा रस घाला.
ट्यूना जोडण्यापूर्वी काही बारीक कणीक केलेले लसूण आणि टोमॅटोचे तेल घालावे.
बर्याच मेक्सिकन पदार्थांसह, हे रेसिपी नेहमी काही चिलीसह जोडली जाऊ शकते. ट्युना जोडण्यापूर्वी काही ताजी डस्टा जलापिनो किंवा सेरारो चिलीची तेल घालावी किंवा काही कॅन केलेला चिप्पोली मिरची (किंवा कॅनोपैकी फक्त एडोबो द्रव) घालावे. जर आपल्याकडे उरलेले राजे असतील किंवा काही मसालेदार गाजर असतील , तर ते चांगले चिरून आणि उकळले जातील.
आपण टोना जोडण्यापूर्वी तेलात काही भाज्या शिजवा. भोपळी मिरची किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, किंवा चिंधी carrots प्रयत्न करा. फ्रोजन मिश्रित veggies (मटार, carrots आणि कॉर्न कर्नल सह प्रकारची) येथे चांगले काम. दुसरा पर्यायः तळलेले भाजलेले भाजीपालन जसे की हिरवे सोयाबीन, शतावरी किंवा नपलेस.
टोपपिंगबरोबर ते थोडेसे टोमॅटोचे मिश्रण टोस्टेड किंवा टोर्टीसऐवजी टोट्रॅसवर सादर करून किंवा ट्राटस, सँडविच, किंवा लपेटणेसाठी वापरता येण्यापेक्षा वेगळे बनवा. कसे एक छान मेक्सिकन ट्यूना वितळणे बद्दल?
रॉबिन ग्रोस द्वारा संपादित