भाज्या चोंदलेले "अंडी" फू यंग रीस्पीप

अंडे जसे की तरुण? त्याऐवजी tofu बनविलेले हे उदास प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही संस्करण वापरून पहा! अंड्यांऐवजी टोफु सोबत, हे कृती अंडी फू जवानांसाठी इतर सर्व पारंपरिक साहित्य आहेत, ज्यात मशरूम, बीन स्प्राउट्स पाणी चेस्टनट आणि हिरव्या ओनियन्स समाविष्ट आहेत.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप बर्फ वाटाणे
• 1 कप मशरूम, sliced
• 6-8 हिरव्या ओनियन्स, sliced
• 1 8 पौंड कणीक फोडणीत ठेवू शकतात
• 2 टेस्पून. तीळाचे तेल
• 2 कप बीजन स्प्राउट
• 2 ब्लॉक्स टोफू
• 2 टेस्पून सोयासॉस
• 3/4 कप मैदा
• 3 टेस्पून.
• पौष्टिक यीस्ट (पर्यायी)
• 2 टीस्पून बेकिंग पावडर

ते कसे तयार करायचे

1. पूर्व उष्णता ओव्हन 325 एफ

2. एका मोठ्या दांडीने किंवा कढईत, 3 ते 5 मिनिटे हिवाळी मटार, मशरूम, हिरव्या ओनियन्स आणि तिल तेल असलेल्या पाण्यात चेस्टनटचा वापर करा. बीन स्प्राल्ट जोडा आणि दुसर्या मिनिट शिजवा.

3. ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये, टोफू आणि सोया सॉसच्या 1/2 ब्लॉक्सची प्रक्रिया करा. मोठ्या वाडग्यात हलवा आणि बाकीचे 1/2 ब्लॉक टोफू, मैदा, पोषण यीस्ट आणि बेकिंग पावडर हाताने मिक्स करावे.

भाज्या घालून चांगले मिक्स करावे.

4) चमच्याने मिश्रण सुमारे 1/3 कप बेकिंग शीट वर ठेवा आणि हळूवारपणे 1/2 इंच जाड समांतर करा. सर्व मिश्रण वापरून पॅटी बनवा.

5. 30 मिनिटे बेक करावे आणि मग प्रत्येक पॅटीवर जा आणि 15 मिनीटे शिजवा.

आपल्या उदास अंडी मुक्त आणि शाकाहारी tofu अंडे फू तरुण आनंद घ्या!

अधिक शाकाहारी चीनी अन्न पाककृती
अधिक शाकाहारी पाककृती

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	177
एकूण चरबी	9 ग्राम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	3 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	592 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	18 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	10 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)