या दांडी असलेली कातडी चिकन एक मधुर सॉस आहे, ब्रेड किंवा बाजूला भिजण्यासाठी योग्य जर तुम्हाला थोडा ऊष्णता लावावा असे वाटले तर उकळत्या पालकांच्या मिश्रणाने काही श्राचा सॉस किंवा इतर गरम सॉस घाला. आपण पसंत मशरूम कोणत्याही प्रकारच्या वापरा, आणि हिरव्या भाज्या स्विच करण्यासाठी मोकळ्या मनाने. चिरलेली कोळसा हिरव्या भाज्या किंवा लहान बाळ देखील येथे चांगले असतील. आपण परमसन किंवा फॉन्टािना किंवा काही अधिक चवळीत मसालेदार मोझारेलासह काही चर्कोमध्ये देखील सामील करू शकता.
भात, बटाटे, पास्ता किंवा धान्य यांसारख्या सुवासिक सॉसमध्ये भिजवण्याकरता काही सर्व्ह करावे आणि आपण सॅलड जोडू शकता परंतु या डिशमध्ये बनलेल्या काही भाज्याही आहेत. मध्यम मंद आचेवर हे छान लागते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 काप जाड कट बेकन
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 8 औन्स मशरूम, कोणत्याही प्रकारची
- कोषेर मिठ आणि आवडीनुसार जोमाने ग्राउंड मिरपूड
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 1/2 पाउंड बिन्याल स्किनलेस चिकन मांडी (सुमारे 6 तुकडे)
- 4 कप अंदाजे चिरलेला ताजा पालक
- 1 कप भारी मलई
- 1/2 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 1 कप चिठ्ठी मोझेलरेला
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या कडकडीत गरम करा, जसे की कास्ट लोहा, मध्यम उच्च उष्णता प्रती आणि कुरकुरीत होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, सुमारे 4 मिनिटे प्रत्येक बाजूला. पेपर टॉवेल्ससह एका प्लेटवर चिमट टाका आणि काढून टाकून बेकन चरबीचे 2 चमचे टाका.
- पॅन ते मध्यम उच्च उष्णता परतावा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सुमारे 7 मिनिटे कांदे आणि मशरूम घाला. मीठ आणि मिरपूड सह सीझन, आणि एक थाळी त्यांना काढा (आपण देखील या थाळी वर चिकन स्तन धारण होईल).
- शिजले परत एकदा मध्यम उच्च उष्णता लावून, ऑलिव्ह ऑइल घालून चिकन मांडीचे तुकडे करावे आणि प्रत्येक बाजूला सुमारे 8 मिनिटे भिजवावे. त्यात सोललेले मशरूम आणि ओनियन्सच्या पुढील ताट्यात काढा.
- शिजवलेले उकळलेले गरम पदार्थ परत घ्या आणि पालक घाला. 2 मिनिटे घालाव्यात, जोपर्यंत पालक बारीक झाले नाही तोपर्यंत त्यात सत्त्व आणि मटनाचा रस्सा घाला आणि उकळत रहा. मीठ आणि मिरपूड सह सीझन, नंतर मोझारेला मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि चीज वितळणे होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे सुरू
- पालक हे स्वयंपाक करत असताना, शिजवलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कापून सॉस मध्ये शिजवलेले मशरूम आणि ओनियन्स सोबत खारवून वाळवलेले डुकराचे झाड नीट ढवळून घ्यावे. दुमडलेल्या कोंबड्याला हात लावून कढईत चोळा घालून मध्यम आचेवर शिजवा. पॅन पासून सर्व्ह करावे
आपण चिकन डिश तयार करत असलात तरी आपण गोठविलेल्या कोंबडीबरोबर काम करत असल्यास आपण ते चिकन कचरा सुरक्षितपणे कसे पिणे करावे हे जाणून घ्यावे जेणेकरून ते समान रीतीने स्वयंपाक करतील
या इतर चिकन dishes देखील प्रयत्न करा. एक आश्चर्यकारक सॉस भाज्या टोमेटिला साल्सासह अरुगुला आणि सरसांचा पॅन सॉस आणि पॅन मशरच्या चिकन स्तनांसह या चिकनसारखे बनवता येते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 504 |
| एकूण चरबी | 36 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 152 मिग्रॅ |
| सोडियम | 45 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 38 ग्रॅम |