हा लिंबाचा सांजा केक, एक लिंबाचा चव घालून एक मधुर, हलका मिष्टान्न बनवतो. पराभूत करणे अंडी पंचा मऊ आणि मऊ केक बनवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons बटर
- 2/3 कप दाणेदार साखर
- 1 चमचे किसलेले लिंबाचा असोशी
- 3 मोठ्या अंडी, वेगळे
- 3 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1 कप अर्धा आणि अर्धा किंवा संपूर्ण दूध
- 1/2 कप ताजे लिंबाचा रस
- पाणी मिठी
- दही च्या 1/8 चमचे मलई
ते कसे तयार करायचे
- 350 F वर ओव्हन ओवन
- बटर 8 इंच चौरस बेकिंग डिश किंवा 1 1/2-चौथा चार पौंड भोपळा डिश.
- मोठ्या मिक्सिंग वाडगामध्ये, मटण, साखर आणि लिंबाचा धातूचा हळुवार जोपर्यंत हलक्या आणि मटणीचा होईपर्यंत एकत्र करा. तसेच मिसळून होईपर्यंत अंडी yolks मध्ये विजय.
- मैदामध्ये नीट ढवळावे. अर्धा आणि अर्धा किंवा दूध आणि लिंबाचा रस घालावे. चांगले मिश्रित होईपर्यंत हळू हळू मारा
- एक स्टेनलेस स्टील किंवा काचेच्या वाडग्यात, फेसाळ होईपर्यंत अंडे वाफे मारतो. मीठ आणि टरटर च्या मलई च्या उतार जोडा; मऊ शिखर गाठणे सुरू ठेवा.
- पिठात मिश्रण मध्ये अंडी पंचा पट खूप कडक असेल तर, पातळ पातळ गोलामध्ये गुळगुळीत होण्याची अधिकच सोपी असेल.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये लिंबू सांजा केक पिठात वळवा.
- मोठ्या पॅनमध्ये बेकिंग डिश सेट करा; 1 इंच उंचीचे उकळते पाणी ओव्हर पॅनमध्ये ओतावे.
- सुमारे 35 ते 45 मिनिटे प्री-ओटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा सेट होईपर्यंत आणि हलका तपकिरी केक केव्हा केले जाते तेव्हा त्याला बाहेरून स्वच्छ सुरी स्वच्छ करावा.
- पॅन पासून सेवा करण्यापूर्वी 15 मिनिटे केक उभे द्या.
- लिंबू सांधा सर्व्ह करावे व चाटलेल्या कन्फेक्शनर्सच्या शर्करासह शिंपडणे.
- लिंबू पुडिंग केक 6 करते
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 300 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 175 मिग्रॅ |
| सोडियम | 344 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 37 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |