आपण हार्दिक, सुगंधी चेडर शोधत असाल तर बेकनसह हे कॉर्न चाडर एक उत्कृष्ट निवड आहे. भरपूर शिजवलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस हे एक चांगले लंच किंवा डिनर सूप करते एक पूर्ण, समाधानी पोट भरवण्यासाठी बिस्किटे किंवा फटाके आणि एक खराब झालेले सलाड घाला.
चाडरदेखील तितकेच स्वादिष्ट आहे, पण ते देखील अष्टपैलू आहे आणि आपल्या आवडीनुसार ते बदलता येते. अतिरिक्त रंगासाठी काही बारीक चिरलेल्या हिरव्या ओनियन्स किंवा minced fresh parsley चे 2 tablespoons जोडा. किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कमी आणि काही पाककृती diced हे ham किंवा chowder करण्यासाठी चिकन तो स्वयंपाक तयार करण्यापूर्वी किंवा ते क्लॅम आणि कॉर्न चेडरमध्ये चालू करा! अधिक कल्पना आणि जोडण्यांसाठी टिपा आणि विविधता पहा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 ते 10 पट्ट्यामध्ये
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस , diced
- 4 मध्यम लाल चमचा किंवा युकॉन सोने बटाटे, चिरून
- 1/2 मध्यम कांदा, चिरलेला
- 2 कप पाणी
- 2 1/2 ते 3 कप
- क्रीम-शैलीतील कॉर्न , 2 (12 औंस प्रत्येक) केसेस किंवा 1 पाउंड, 4 औंस पॅकेज फ्रीझ केले
- कोथिंबीर 2 चमचे कोषेर मीठ किंवा चवीनुसार
- 1/2 टीस्पून ताज्या काळ्या मिरचीचा किंवा चवीनुसार
- 2 कप
- अर्धा आणि अर्धा किंवा प्रकाश क्रीम , scalded
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम भांडीवर मोठ्या सॉसपैन्ना किंवा डच ओव्हनमध्ये, तपकिरी रंगाचा आणि कुरकुरीत होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चिरलेला कांदा पारदर्शक होईपर्यंत चिरलेला बटाटा आणि कांदे घाला आणि पाककला सुरू ठेवा.
- पाणी, मलई-शैलीतील कॉर्न, आणि मसाल्याचा समावेश करा; एक उकळण्याची आण. झाकण ठेवून उष्णता कमी करून कमी करणे आणि 15 ते 20 मिनिटे उकळवणे सुरू ठेवा.
- अर्धा आणि अर्धा उष्णता मध्ये उकडणे पण उकळणे नाही
टिपा आणि विविधता
- एकदा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कुरकुरीत केले जाते, त्यास अर्धवट त्यास स्लॉटेड चमच्याने काढून टाका आणि तयार चाडडरचे सुशोभित करणे.
- कॉर्न आणि क्लॅम चाडरर - क्रीम-शैलीतील कॉर्न 1 ते 1/2 कप कमी करा आणि बटाट्यांसह 2 ते 5 - किंवा 6 औन्सच्या कँमेळच्या कचरा घाला. क्लॅम रस सह 2 कप पाणी पुनर्स्थित
- बटाटे आणि कांदा सह 1/2 कप तुकडे केलेले किंवा diced गाजर आणि 1/2 कप diced भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा.
- बटाटा आणि कांदा सह 1/4 कप बारीक diced गोड लाल घंटा मिरची घालावे.
- काळ्या हाताने तयार केलेला पदार्थ चीज किंवा एक ठेवणे किंवा किसलेले किंवा चिचुंद Parmesan चीज काही tablespoons सह अलंकार वाढणी.
- दुधाचे 1 कप आणि अर्ध-आडवा 1 कप दुध टाका.
- चिकन मटनाचा रस्सा किंवा भाज्या मटनाचा रस्सा सह पाणी पुनर्स्थित
आपण देखील आवडेल
सॉसेज आणि बटाटे सह कॉर्न चाडरर
चेंडर आणि आंडोईल सॉसेजसह भात मशरूम सूप
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 380 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 46 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,772 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 57 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |