रक्कम विविध जातींमध्ये लक्षणीय असते
बुध पृथ्वीच्या पर्यावरणाचा एक नैसर्गिक भाग आहे आणि त्याची उपस्थिती मानवी क्रियाकलाप वाढते आहे. बुधची ग्रह पृथ्वीच्या हवा, पाणी आणि मातीमध्ये आहे. मासे पाण्यात मिसळून जातात आणि जेव्हा तुम्ही ते खाता तेव्हा तुम्ही ते शोषून घेता.
तंबाखू खाणे हा एक निरोगी आहाराचा एक भाग आहे. समुद्री खाद्यपदार्थांत ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्, उच्च-दर्जाचे प्रथिने, आणि अनेक पोषक घटक समाविष्ट आहेत. आणि हे संपृक्त चरबीमध्ये कमी आहे.
हे सर्व सकारात्मक फायदे आहेत, आणि समुद्री खाद्यांमधे एक मध्यम प्रमाणात आहार हे आहारासाठी आरोग्यदायी आहे.
परंतु जवळजवळ सर्व माशांमध्ये पाराचा किमान एक तुकडा असतो आणि या सल्ल्यानुसार या समस्येवर चिंता वाढते. आपण भरपूर मासे खातो तर पाराच्या विषबाधाचे धोके खरे आहे, विशेषत: पाराच्या उच्च पातळीवर असलेल्या मासे.
गर्भवती होऊ शकणारे स्त्रिया गर्भवती किंवा नर्सिंग, बाळांना आणि लहान मुले विशेषत: धोकादायक असतात कारण पारा एका मुलाच्या विकसनशील मेंदू आणि मज्जासंस्थेसाठी विषारी आहे, असे म्हणतात अन्न आणि औषध प्रशासन आणि पर्यावरण संरक्षण एजेंसी. या गटांना विशेषत: या यादीच्या उच्च पातळीवर असलेल्या माशांना पाराचा उच्चतम प्रमाणात टाळावा आणि इतर स्तरांवरील माशांच्या उपभोगावर मर्यादा टाळा, एफडीए आणि ईपीए सल्ला द्या. एफडीए म्हणते की, मॅटची खाण्याची काळजी घ्यावी यासाठी ती वयोमानानुसार 16 ते 4 9 या वयोगटातील मुलासाठी शहाणा आहे.
एफडीए सल्ला देते की उच्च धोका असलेल्या स्त्रिया दोन तृतीयांश सेफिंग सीफूडचे एक आठवडा कमी पारा पातळीसह आणि मिड-रेंज लेव्हलसह मत्स्यपालनासाठी दर आठवड्यात खातात. हे म्हणतात की दोन वर्षांच्या वयोगटातील मुलांना आठवड्यातून एक किंवा दोन सॅफफर्ट्स असू शकतात. नियंत्रण आणि मतिमंदता ही की आहे.
प्रत्येकाने मासे आणि सीफूडचे दर महिन्यापेक्षा एक किंवा दोनपेक्षा जास्त जेवणाचे भोजन पाराच्या सर्वोच्च पातळीसह खाण्यास न करण्याचा प्रयत्न करावा; म्हणजे बिगडे टुनावर सोपे जा.
हे स्तर एफडीए द्वारे नियुक्त केलेले आहेत.
बुध उच्चतम पातळीसह मासे
- किंग मॅकरेल
- स्वोर्डफिश
- टाइलफिश (मेक्सिकोचे आखात)
- शार्क
- मार्लिन
- संत्रा फेडणे
- बिगए टुना
मिड-रेंज मर्क्युरी लेव्हलसह मासे आणि सीफूड
- टूना (बिगडे आणि स्कीजजॅक वगळता सर्व प्रकारचे)
- ग्रूपर
- स्पॅनिश मैकेरल
- चिलीयन सीबास
- ब्लूफिश
- वीकफिश (समुद्री ट्राउट)
- Halibut
- सेबलफिश
- पट्टी असलेला बास
- रॉकफिश
- टाइलफिश (अटलांटिक महासागर)
- माही माही
- बफेलोफिश
- कार्प
- स्नॅपर
- Monkfish
- व्हाइट आणि पॅसिफिक कर्कशार
- मेंढी
कमी बुध स्तरावर मासे व सीफाई
- गोड्या पाण्यातील गोड्या पाण्यातील एक मासा
- स्केट
- कॅन लाइट टना (स्किपजॅक)
- अमेरिकन आणि काटेरी लॉबस्टर
- जॅकमेल
- बोस्टन किंवा चब मॅकरेल
- ट्राउट
- स्क्विड
- व्हाईटफिश
- अमेरिकन शेड
- क्रॅब
- शिंपड
- कॅटफिश
- मखमली
- फ्लॅंडर, फ्लाक, प्लॅस, वाळू डब्स
- हेरिंग
- अँन्कोव्हिव्ही
- पोलॉक
- क्रॉफिश
- हॅडॉक
- सर्दिन
- हॉक
- सॅल्मन
- ऑयस्टर
- टिलिपिया