टोमॅटो सूपने बनविलेले हे एक सोपा कूकर बीफ स्टू आहे. स्टुइंग बीफ टोमॅटो सूप, बटाटे, आणि गाजर एकत्र केली आहे, हंगाम सह. आपण आपल्या हातात असलेल्या भाज्यांसह सामग्री बदलू शकता. गोमांससह कांदे आणि मूळ भाज्या घालून द्या, पण ओव्हरक्यूकिंग टाळण्यासाठी कोणत्याही फ्रोझन भाज्या जोडण्याआधी 20 ते 30 मिनिटे होईपर्यंत थांबा.
स्टॉजसाठी पांढर्या बटाटे किंवा लाल-चमचे बटाटे राखण्याची शिफारस करतो. स्टार्चियर बेकिंग बटाटे लांब, मंद रस्सीच्या वेळी खाली मोडतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड स्टू गोमांस (1-इंच क्यूबिकांमध्ये कट)
- 1 (10 3/4 औंस) घनरूप टोमॅटो सूप करू शकतात
- 1 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- 1/2 कप पाणी
- 1 चमचे ग्रेव्ही मास्टर (किंवा किचन पुष्पगुच्छ *
- 3 मध्यम बटाटे (cubed)
- 3 मध्यम carrots (सोललेली आणि diced)
- 1/4 कप चिरलेला कांदा
- 1/2 चमचे अनुभवी मीठ
- 1/2 चमचे मिरपूड
- 1 कप गोठवलेले मटार (शेवटच्या वेळी सेवा देण्यापूर्वी)
ते कसे तयार करायचे
- धीरू कुकरमध्ये स्टव बीफ, टोमॅटो सूप, टोमॅटो पेस्ट, पाणी, ग्रेव्ही मास्टर, बटाटे, गाजर, कांदा, पिकलेले मीठ आणि मिरडा एकत्र करा.
- झाकण आणि 8 ते 10 तास कमी लोळा.
- मटार गेल्या 30 मिनिटांत जोडा.
कृती टिपा
- टोमॅटो सूपऐवजी, मशरूम किंवा गोल्डन मशरूमची मलई वापरा आणि टोमॅटो सॉसचे 8 पौंड टाका. पाणी 1/4 कप कमी करा.
- गेल्या 20 ते 30 मिनिटांत कोणत्याही गोठवलेल्या भाज्या किंवा कॅन केलेला (सडलेले) भाज्या जोडा.
- या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे एक दुबला चक बांधात किंवा दंड भुसा अप कट
- जर आपले स्टू फार पातळ असेल तर कॉर्नस्टार्चचा 1 चमचे 1 चमचे पाणी द्या. ते पूर्ण होण्याआधी 20 ते 30 मिनिटे स्टूमध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- ओव्हर Rolls पैकी कोणतेही गरम, ताजे बाहेर या स्टूने चांगले बनतात.
अधिक बीफ स्टू आणि सूप पाककृती
क्रॉक पॉट बीफ, भाजी आणि जव सूप
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 685 |
| एकूण चरबी | 35 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 23 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 106 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,334 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 53 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 42 ग्रॅम |