हे मोझारेरेल्ला चोंदलेले मांसबोल चांगले बनवण्यासाठी आणि मजा करण्यासाठी मजा आहे.
मी हे कमी कार्बोचे मीटबॉल बनवले जे थोडे परमेसन चीज आणि ताज्या मोझारेला चीज भरत आहे. मीटबॉल मिश्रण इटालियन सीझन आणि थोडा लसूण पावडरसह बनवला जातो. ते एक उत्तम क्षुल्लक किंवा स्नॅक करतात किंवा ते आपल्या आवडत्या सॉस आणि पास्ता किंवा स्पगेट्टी स्क्वॅश जेवणसाठी वापरतात.
आपण त्यांना कमी कार्बो ठेवण्यास स्वारस्य नसाल, तर बेक्ड माटबॉलसाठी हे कृती मिश्रण वापरा. मोझ्झरेल्लाबरोबर त्यांना व्यवस्थित करा आणि त्यांना खालील दिशानिर्देशांचे पालन करा.
ग्राउंड गोमांस 1 1/2 पाउंड केल्याने सुमारे 15 किंवा 16 मोठ्या माटबॉल होतात
तसेच पहा
मारियाचे इटालियन माटबॉल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड ग्राऊंड बीफ (किंवा सिर्लोन, 85% ते 9 0% कमी)
- 1/3 कप किसलेले ताजे परमानियन चीज
- 1 मोठा
- अंडी, हलके जोरात
- 1 चमचे इटालियन औषधी वनस्पती मिश्रण, खरेदी किंवा होममेड
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- 3/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 4 औन्स ताज्या मोझारेला चीज, लहान चौकोनी तुकडे (प्रत्येकी 1/4 पौंड)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 डिग्री फॅ (180 डिग्री सेल्सिअस / गॅस 4) पर्यंत गरम करा.
- चर्मपत्र कागद किंवा फॉइलसह किरीतीने बेकिंग शीट लावा किंवा नॉनस्टीक कुकिंग स्प्रेसह स्प्रे करा.
- एक मोठे वाडगा मध्ये, ग्राउंड गोमांस, Parmesan चीज, अंडे, इटालियन हंगाम, लसूण पावडर, मीठ, आणि नवीन ग्राउंड मिरपूड एकत्र करा.
- मांस सुमारे 15 ते 16 तुकडे, सुमारे 1 3/4 औंस प्रत्येक भाग.
- मोझ्झरेल्लाची चीज 15 ते 16 छोटे तुकडे करा, किती प्रमाणात मीटबॉल कराव्या यावर अवलंबून. मोझेलच्या तुकड्यांची किंमत सुमारे 1/4 औंस असेल.
- एक मांस मध्ये आकार घेत करताना चीझ सुमारे मांस sealing, Mozzarella चीज एक तुकडा सुमारे प्रत्येक meatball भाग आकार. चीज थोडेसे ते बेक म्हणून बाहेर लोटणे शकते, पण मांस मिश्रण तसेच आपण हे करू शकता म्हणून त्यांना सील.
- तयार बेकिंग पॅन मध्ये meatballs क्रमानुसार लावा.
- 30 ते 35 मिनिटे बेक करावे, जोपर्यंत गोमांस पूर्णपणे शिजली जात नाही. *
- गरम मिरिनरा सॉस किंवा होममेड स्पेगेटी सॉससह मीटबॉल सर्व्ह करावे.
* खाद्यपदार्थक्षेत्रानुसार, जमिनीवर बीफ आणि इतर ग्राउंड मीट किमान 160 डिग्री फॅ. शिजवलेले असणे आवश्यक आहे हे सुनिश्चित करणे की ते पूर्णपणे शिजवलेले आहेत, एक मांसबॉल मध्ये कट करा हे पहाण्यासाठी कोणतेही गुलाबी राहते किंवा तपमान तपासण्यासाठी अन्न थर्मामीटर वापरत नाही.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 126 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 91 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |