या मूलभूत guacamole diced टोमॅटो किंवा न करता करता येते, आणि तो पक्ष किंवा गेम दिवस snacking साठी परिपूर्ण उतार आहे. हे टर्की बर्गर किंवा बर्रिटॉससाठी उत्तम उत्कृष्ट बनवते.
ग्वाकामोले अझ्टेकच्या तारखेच्या मागे असलेल्या मेक्सिकन एव्होकॅडो आधारित डिश आहेत हे एक उतार किंवा मसाला म्हणून वापरले जाते आणि मेक्सिकन पदार्थांपासून आणि सॅलड्ससाठी अलंकार म्हणून वापरले जाते. "Guacamole" हा शब्द "एव्होकॅडो सॉस" असे आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 अव्होकॅडो (योग्य हास)
- 1 चमचे लिंबाचा रस (ताजे)
- 1/2 कप कांदा (लाल, बारीक चिरलेला)
- 1 चमचे कोथिंबीर (कढईत बारीक चिरून)
- पर्यायी: 1 लहान जलापेनो (किंवा सेरनानो मिरपूड, बिया काढून टाकले आणि बारीक चिरून)
- 1 लवंग लसूण (बारीक खोबरे)
- 1/4 चमचे जिरे (ग्राउंड)
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड (ग्राउंड)
- पर्यायी: 1 लहान टोमॅटो (वरीयता असलेला, पालाकार)
ते कसे तयार करायचे
- उकडलेले अव्हकोडास कट करा आणि बिया काढून टाका. चिकणमाती, जीरे, मिठ आणि मिरचीचा तुकडे, हिरव्या, लाल कांदा, कोथिंबीर, बारीक चिरलेला जलापिनो किंवा सेरानो मिरचीसह पील्स आणि मॅशच्या बाहेर अवाकॅडो बाहेर काढा.
- प्लास्टिकची झाकण असलेली झाकण आणि वेळेची सेवन होईपर्यंत थंड करा.
- आवश्यक असल्यास, टोमॅटोच्या डोज्यात टोमॅटोने शिजवा किंवा टोमॅटो शिजवून घ्यावा.
1 1/2 ते 2 कप बनवते
तज्ञ टिप्स्
- तपकिरी रंगावरुन ताजे गुच्कामोले बनवण्यासाठी, बुड्याच्या पृष्ठभागावर थेट प्लास्टिकची झाकण ठेवा. हवाई तपकिरी अवकाडो चे एक्सपोजर
- अर्धवेळ ओव्हनकोएडो, मायक्रोवेव्हवर 50 ते 50 सेकंद वीज मार्फत नरम करणे, अर्धवेळ करून त्याला थोड्या मिनिटांसाठी उभे राहू द्या. हे avocado पिकविणे करणार नाही, पण तो मऊ जाईल
आपण देखील आवडेल
- तोर्टिला रोल-अप
- टोमॅटो सह Guacamole
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 242 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 16 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 23 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 10 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |